Strukovinové chilli

Name: Strukovinové chilli
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: fazuľa kidney sterilizovaná, 3 konzervy; cícer v konzerve, 2 konzervy; hrach sušený, 1,5 hrnčeka; šošovica červená, 1 hrnček; rajčiny sekané v plechovke, 3 konzervy; korenie na chilli con carne , 2 balenia (alebo na taco); cibuľa, 2 ks; olej, 4 PL; voda teplá, 0,5 l; soľ; vločky chilli, podľa chuti

dorenika, 14. júna 2013

Foto: dorenika

Vegánska obmena chilli con carne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 konzervy	fazuľa kidney sterilizovaná
2 konzervy	cícer v konzerve
1,5 hrnčeka	hrach sušený
1 hrnček	šošovica červená
3 konzervy	rajčiny sekané v plechovke
2 balenia (alebo na taco)	korenie na chilli con carne
2 ks	cibuľa
4 PL	olej
0,5 l	voda teplá
	soľ
podľa chuti	vločky chilli

Postup

1
Recept na chilli con carne korenie tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-/37629-recept.html Ja ale používam kupované,z pohodlnosti ako inak. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu,keď je mäkká pridáme všetky konzervy aj s nálevmi,šošovicu a cez noc namočený hrach.Korenie a vodu,varíme dokiaľ nieje hrach mäkký a je to dostatočne husté.Pridáme soľ a chilli podľa chuti.
2
Podavame s teplým celozrnným pitta chlebom.