Chilli

Na oleji orestujem nakrájanú cibuľu do sklovita.

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Cestoviny

Ľahký obed alebo večera...

Kuracie prsia pečené v rúre

Kuracie mäso

Komerčný recept<br /> Vychutnajte si jedinečný plátok šťavnatých kuracích pŕs voňajúcich šalviou a tymianom, pečených v rúre...

Kačacie prsia s hubami Shimeji

Hlavné jedlá

V obchode mali 50 % zľavu na huby Shimeji, ktoré som v živote nevidela a už...

Zapekané jogurtové zemiaky s mätou a tymianom

Jednoducha a velmi chutna priloha, ako aj samostatne jedlo :)

Maďarský guláš s medom a na víne

Hovädzie mäso

Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...

Pohánkové rizoto

Konečne mi prišla chuť na pohánku, tak som si vytvorila rizoto, ktoré bude asi dlhšie...

Chilli con carne Chihuahua

Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....

Plnené pečené prasiatko (bôčik)

Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....

Ázijský šalát

Šaláty

Cesnak nie je bezna surovina, co sa dava do salatu.

Focaccia

Chrumkavá a voňavá focaccia, čo dodať?

Kuracie prsia s batátmi

Kuracie mäso

Typ na zdravý chutný obed.

Polievka zo sladkých zemiakov

Inspiracia je z mnohych vybornych tekvicovych polievok, ktore sa tu v poslednej dobe prezentovali.

Curry s karfiolom

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

Rizoto na ázijský spôsob

Dostala som balíček ázijských korenín, tak som hľadala, ako ich použiť, dnes prišlo na...

Hubový guláš

Komerčný recept <br /> Guláš z hríbov doplnený o slaninu a pasírované paradajky vám poskytne pastvu nie len...

Tekvicovo-jablkové čatní

Čatní je označenie rodiny dochucovacích omáčok, používaných v indickej a juhoázijskej kuchyni. Konzistenciou sa podobá...

Špagetová tekvica ako slaný koláč s paradajkami

Vyzerá to ako pizza, nie je to pizza tak to tak ani volať nebudem. Bude...

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Habanero omáčka 2

Jednu už u seba v receptoch mám, preto tá dvojka. Vhodný pre papuľky plechové :)...

Slaninové potěšení

Hovädzie mäso

Tak drazí přátelé. Po dobu mé odmlky jsem ale zase trochu vařil a koukal a sledoval...

Pomazánka z pečených rajčat

Velice chutná, více či méně pikantní pomazánka z pečených rajčat.

Silný slepačí vývar

V nedeľu polievka nesmie chýbať, či už v chladnejších mesiacoch alebo po sobotných akciách, aby...

Môj cuketový koláč so syrom

Mňamka ;-)

Vrtuľky s cuketou, slaninkou a pecorinom

Cestoviny

"Fusilli con zucchine e pancetta" je veľmi obľúbený domáci recept v Taliansku a aj v našej rodine....

Falešná držková polévka z hlívy ústřičné

No a aby toho zdraví a polévek nebylo málo, tak jsem dostal chuť na držkovou polévku...

Vydatná zeleninová polévka

Tak jsem zase kontroloval stav chladničky a zjišťoval co tam je. Bylo toho docela dost a...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...

Fazuľová polievka s kakaom

Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>

Cuketa s mozzarellou smažená v pivním těstíčku

Všem kteří si myslí jestli jsem se nestal vegetariánem a nebo se z té zeleniny nezbláznil, ...

Vajcový šalát

Je ich tu dost, ja viem. Ale opakovanie je matka mudrosti. Je vyborna na...

Cestoviny s hubami

Cestoviny

Včera sme boli na huby, nič moc, ale aspoň čosi a dosť lievika trubkovitého aj...

Fazuľovica s údeným kolenom

Toto jedlo ma vracia do mojich stredoškolských čias. V Košiciach bol podnik s názvom Malá fajka,...

Krčmársky guláš