Cesnak

Recept mi posunula priateľka. Som jej zaň vďačná, lebo ako sa vraví. Nemá chybu. Nemusím...

Steak s burgundskými šampiňónmi a zlatými zemiakmi

Môj prvý steak :-))

Oharky s kýšu

Toto je jedlo môjho manžela. Ja som sa ho naučila pripravovať až po svadbe, pretože...

Krevetový šalát s mangom, avokádom a praženými tekvicovými jadierkami

Šaláty

Ľahký, chutný šalátik.

Kuracie medailónky na opekanom patizóne s čili-limetkovým dresingom a cesnakovou hriankou

Trošku som improvizoval a vyšlo mi toto!Je to zmes chutí kuracieho mäska, čili, limetky a patizónu. Neuveritelne...

Komárňanské grilované karé

Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, ...

Jahňacina na čabiansky spôsob

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej,...

Baklažánový šalát

Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...

Tarator

Recept je z Bulharska, ale prispôsobený na naše pomery. Bulhari majú fantastické kyslé mlieko, ...

Zemiaková trojhubová pre drevorubačov

Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...

Kura á la Bresse

Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Kuracie prsia na zelenine

Kuracie prsia môžem na všetky možné spôsoby a toto je jeden z nich.

Arabská špecialita - mahshi

Hlavné jedlá

Plnené cukety a hroznové listy. Je to môj prvý recept na vareche a dúfam sa vám to...

Arabský tanier

Cestoviny

Morčacie prsia nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme rímskym kmínom, pridáme tri roztlačené strúčiky...

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Šurdica

Toto je jedlo z myjavských kopaníc, tak ako mnohé iné jedlá aj toto sa varilo v...

Gója

... raz som góju jedol a bola perfektná (oni (rómovia)vedia, čo je dobré)... pôvodný recept...

Šalát Ceasar

Dresing vytvoríme zmiešaním olivového oleja, dijonskej horčice, balzamica, medu a ančovičiek. Potom pridáme...

Klinčekové rezníky na červenom koberci

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Toasty s tuniakom a červenou fazuľkou

Večera

Niečo pre milovníkov rybičiek.

Šalát Panzanella

Tento recept som našla v Dobrom jedle, skvelá, rýchla, ľahká letná večera.

Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou a knedľou

Toto jedlo je nerozlučne späté s mojim detstvom. V nedeľu mama uvarila hovädziu polievku, mäso...

Krabie tyčinky trošku inak :-)

Večera

Je to rýchle a ľahké jedlo. Prajem Vám dobrú chuť.

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Takýto šalát si robím v lete každý deň. Zeleninu akú mám v chladničke, dresing s...

Kurací guláš

Neviem, ako som mala nazvať toto jedlo :) Robievam ho celkom často, lebo je rýchle...

Mäsové guľky a la Ikea Köttbullar - švédska kuchyňa

Ked sa nám nechce do Ikei , musí prísť Ikea k nám :D:D:D:D

Listové variácie so sviečkovicou

Šaláty zmiešame osolíme, okoreníme, zalejeme olivovým olejom a pokvapkáme šťavou z citróna. Hovädziu sviečkovú nakrájame...

Francúzsky šalát s tuniakom

Cestoviny

Ľadový šalát natrháme na malé kúsky, zmiešame s polovicou olivového oleja a s polovicou citrónovej šťavy,...

Záhradná zmes s grilovanou rybou

Cestoviny

Papriku nakrájame na väčšie kocky, šampiňóny na štvrtiny, cherry paradajky na polovice a červenú cibuľu...

Ajo blanco - španielska studená cesnaková polievka

Do mlieka pridáme mandle a povaríme. Pridáme ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme, až má polievka...

Gazpacho andaluz - španielska studená zeleninová polievka

Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bagetu natrháme na menšie kúsky a namočíme...

Tarator - bulharská studená uhorková polievka

Uhorky nastrúhame a zmiešame so smotanou a jogurtom. Ochutíme soľou, čiernym korením, roztlačeným cesnakom...

Jednoduchý perkelt z hovädziny

Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...

Kelové (pre českú kuchyňu kapustové) soté

Kúpila som lacný kel, no akosi som si opäť neuvedomila, že synov mám už mimo...

Kuracie slimáčiky s vôňou leta

Ak na dovolenke alebo chate neviete čo uvariť, ponúkam jeden skvelý receptík. Rozhodne vám ušetrí...

Mäsové guľky a la Varecha.sk