Kura s medom na pive fotorecept

Name: Kura s medom na pive (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: kura, 1 ks; pivo tmavé, 1,5 dl; med, 1 PL; horčica, 1 PL; soľ; cesnak; slanina, údená; zemiaky

lubja, 30. novembra 2010

Foto: lubja

Jednoduché, rýchle a chutné a hlavne bez kopy špinavého riadu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

50-60 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks	kura
1,5 dl	pivo tmavé
1 PL	med
1 PL	horčica
	soľ
	cesnak
údená	slanina
	zemiaky

Postup

1
Nástup hlavných účinkujúcich

2
Umyté kurča rozkrojíme, osolíme a potrieme rozpučeným cesnakom.Ja som robila len pre dvoch z 2 kuracích stehien. Do pekáča alebo zapekacej misky položíme plátky údenej slaninky a na ňu rozložíme časti kurčaťa.Pečieme 20min.

3
Pridáme osolené zemiaky pokrájané na štvrtky- Pečieme 10 min.

4
Pripravíme si marinádu z piva , horčice a medu

5
Zemiaky pomiešame a polejeme kura aj zemiaky pripravenou marinádou. Dáme piecť. Polievame každých 10 min až kým nie je mäsko mäkké a všetko pekne červené.Chuť medu s cesnakom a tmavým pivom je vynikajúca.