Oblátková roláda fotorecept
Tento recept je už starý, možno aj 40 rokov, keď som ako mladučká zbierala recepty a podľa nich robila a piekla. Keď sa Zobraziť celý popisTento recept je už starý, možno aj 40 rokov, keď som ako mladučká zbierala recepty a podľa nich robila a piekla. Keď sa tuk "Cera" ešte volal "Iva" :) Ani neviem odkiaľ ho mám, možno z časopisu Život alebo Slovenka :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv si pripravíme všetky ingrediencie, aby sme pri príprave mali všetko nachystané. Hrozienka namočíme do teplej vody, aby boli mäkké. Na fotke chýbajú vajcia a kryštálový cukor :)
-
2
Vajcia s cukrom vyšľaháme v kotlíku nad parou. Pridáme rozpustenú Ceru a šľaháme do zhustnutia.
-
3
Potom zložíme zo sporáka dolu a zmes šľaháme ďalej do mierneho vychladnutia.
-
4
Pridáme hrozienka, pokrájané želé cukríky (cukríkov v recepte je 100 g, ale dala som viac - 200 g), nasekané orechy zmiešané s kakaom (lepšie sa to všetko spojí) a polámané oblátky. Len malá pripomienka, žiadne gumené cukríky ani kandizované, ale želé cukríky :)
-
5
Všetko dáme do fólie a stláčame a formujeme do rolády.
-
6
Upravenú roládu dáme do chladu. Najlepšie, keď ju krájame na druhý deň na tenké plátky. Výborná :)









Aj chutí výborne,na tie gule aj ja som zvedavá :)..díky za reakciu :)
Mohlo to byt niečo ako toto? dobruchut.aktuality.sk/recept/75205/gulky-z-tortovych-oblatok/...
Aj tu su: dobruchut.aktuality.sk/recept/40489/cokoladove-bomby/...
Mohlo. Lebo mamka vravela, ze babka slahala sneh na pare. Ma aj fotku, kde si pochutnavaju s kamaratkou a ohryzene tak vyzerali. Juujj ani nevies ako si ma potesila. Ked pride mamka na navstevu, pockaju ju. Len nech sa mi vydaria.