Vyprážané fazuľkové rolky

jatanika - fotkajatanika, 29. novembra 2010
Vyprážané fazuľkové rolky
Foto: jatanika

Taká rýchlovka...

Suroviny

400 g
12 - 15 nakrájaná
2 lyžice
1 strúčik
2
  na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Fazuľku uvaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme vychladnúť. Horčicu zmiešame s pretlačeným cesnakom a natrieme ním plátky šunky (dáme si nakrájať nie úplne natenko). Na šunku rozdelíme fazuľku po 4 - 5 strukov a zvinieme. Prichytíme špáradlom. Na hustejšie cestíčko vymiešame vajíčka a hladkú múku podľa potreby. Pridáme soľ a nasekanú vňať. Môže byť aj sušená. V cestíčku namáčame rolky a hneď kladieme do horúceho oleja. Vypražíme zo všetkých strán. Podávame ako hlavné jedlo so zemiakmi a zeleninovým šalátom, príp. ako súčasť obložených mís.

Diskusia k receptu

hubarka35
no super recetik,ja fazulku lubim,cez sezonu jej mám dost,nikdy ma takto nenapadlo ju pripravit,podobne som robila sparglu...
jatanika
tiež máme fazuľku radi a robím ju na veľa spôsobov, cez zimu používam mrazenú zo záhradky babičiek ...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha