červená

Maso umeleme na jemno, osolíme a opepříme, přidáme mletou papriku. Na pánvi na...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Slivkové chutney

Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Kapustové karí s vajíčkom

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Koláče

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Kapustový šalát s kuracím mäsom

Zapečená cvikla na spôsob lasagní

Hovädzie mäso

Taký momentálny nápad.

Kapustovo-cviklový šalát

Nedávno sme mali návštevu a dumala som, akú prílohu k zapečenému bravčovému s hubami a napadol...

Syrečkový špíz s klobásou

Dostal jsem dárek. Syrečkovou kuchařku, kterou s kamarády vytvořili v Lošticích. Zeptal jsem se,...

Marinovaná krkovička

Túto dobrotu som uvarila na dnešný deň.

Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát

Večera

Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197....

Kuracia pečeň so škvarkami

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Nátierka z pečených paprík

Červenú papriku očistíme, prekrojíme na väčšie kusy a upečieme v rúre na suchom plechu kožou hore....

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Podplamenník podľa mňa

Večera

Keďže na jarmoku nevedeli koľko majú pýtať za kúsok podplamennika, tak som si upiekla svoj podľa...

Výborná dusená červená kapusta

Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.

Šalát z quinoy a pečenej tekvice

Quinou uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladiť. Tekvicu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a...

Hubový guláš so zemiakovým pyré

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Zaváraná pečená paprika

Neviem odkiaľ už mám tento recept, ale táto paprika je vynikajúca, Je výnimočná tým, ...

Jahňací hrebienok na cviklovom pšenote

Krémová polievka z červenej šošovice

Úžasná krémová polievka, ktorú som varila pre drobca, ale bola som príjemne prekvapená, aká je...

Rybacia polievka

Večera

Rybacia polievka z bežne dostupných rýb

Veľmi dobrá čalamáda

Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte...

Paprikáš z kuracích pŕs s cuketkami a hubami

Varianty slávnych chutných slovenských paprikášov sú nevyčerpateľné. Tentoraz som ho uvaril s mladou zelenou i žltou...

Cuketové špagety s avokádovým pestom

Cestoviny

Pridávam ďalší letný špagetový recept, tentokrát obohatený aj o cuketové špagety, aby sme to mali...

Kurací pekáč

Tento recept je nenáročný, potešíte každého, kto má rád zeleninu a rýchlu prípravu.

Zaváraný baklažán s paprikou so syrovými haluškami

Baklažány prekrojíme a vydlabeme stredy. Jemne nasolíme a necháme odstáť. Červenú papriku pokvapkáme olejom a posypeme cukrom...

Ovocná torta bezlepková

Torty

Ďalšia moja ovocná torta. Je osviežujúca, na toto obdobie ako stvorená.

Letná polievka z pečenej zeleniny

Vlastne všetko čo je teraz bežne v záhradke a je tak úžasná že ju sem musím zapísať...

Pečené rebierka s kukuričnými kôpkami

Rebrá narežeme na 12 kúskov, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, cibuľu, bylinky a pečieme v...

Dusené jelenie stehno so zemiakovo-bryndzovým šalátom

Jelenie stehno rozdelíme na 4 porcie a prešpikujeme slaninou. Osolíme, okoreníme. Sprudka opečieme na masle, ...

Čalamáda bez sterilizácie

Prílohy

Túto čalamádu si zamilujete. Jednoduchá príprava, vynikajúca chuť.

Konfitované kačacie prsia so slivkovými haluškami s červenou kapustou

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Tatarák z húb s domácimi hriankami