Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso som umyla, nakrájala na kocky. Z pliecka som odrezala mastnú časť a nakrájala na drobné kocky.

   
2. 2

   K vypraženej masti som pridala nakrájanú cibuľu.

   
3. 3

   Pridala som mäso.

   
4. 4

   Opekala som ho, kým zostal na rajnici iba tuk.

   
5. 5

   Pridala som mletú červenú papriku.

   
6. 6

   Papriku a paradajku som nakrájala na kocky a pridala som k mäsu.

   
7. 7

   Všetko som podliala troškou teplej vody a dusila pod pokrievkou do mäkka. Osolila, okorenila a pridala som štipku celej rasce.

   
8. 8

   K hotovému mäsu som pridala sterilizovanú fazuľu a záhradnú majoránku. Už som nevarila ďalej, všetko som dobre premiešala a odstavila zo sporáka.

   
9. 9

   Pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som prílohu - domáce nokerle.

   
10. 10

    Hotové jedlo som podávala s nokerlami a uhorkou. Prajem vám dobrú chuť.