Brokolicový šalát

Brokolicový šalát alebo nátierka

Name: Brokolicový šalát alebo nátierka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: brokolica , 1 ks menšia; cibuľa červená, 1 ks; slanina , 100 g (plátky); čedar, 200 g (alebo iný tvrdý syr); majonéza, 200 g; smotana kyslá, 100 g; korenie čierne mleté , štipka; cukor práškový , 1 KL; soľ, podľa chuti

simi711, 8. augusta 2019

Foto: simi711

Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je vhodný aj pre ľudí, ktorí sa stravujú LOW CARB.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#brokolicovýšalát #nátierka #brokolica #šalát #nátierka #brokolicovánátierka #brokolicovápomazánka #pomazánka

5
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks menšia	brokolica
1 ks	cibuľa červená
100 g (plátky)	slanina
200 g (alebo iný tvrdý syr)	čedar
200 g	majonéza
100 g	smotana kyslá
štipka	korenie čierne mleté
1 KL	cukor práškový
podľa chuti	soľ

Postup

1
Dobre umytú brokolicu rozoberieme na menšie ružičky, posekáme na drobno. Cibuľu pokrájame nadrobno, osolíme a necháme chvíľu postáť. Plátky slaninky pokrájame na malé kocky, opečieme do chrumkava. Necháme vychladnúť. Potom spolu s cibuľou pridáme k brokolici.
2
Zmiešame Majolku, kyslú smotanu, čierne korenie, soľ, práškový cukor. Podľa potreby dochutíme a zmiešame s brokolicou. Dáme vychladiť do chladničky. Konzumujeme ako šalát alebo nátierku.