čerstvá šalvia

Pirohy: Pripravíme cesto z múky, vajec a oleja, necháme chvíľku odstáť, potom vyvaľkáme na tenké pláty....

Hovädzí guláš s fazuľou a so šalviovou polentou

Hovädzie mäso

Cesnak a cibuľu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak nasekáme, mäso nakrájame na kocky, papriku...

Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami

Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...

Bylinková fašírka

Komerčný recept<br /> Premýšľate, čo na rýchlu večeru v priebehu týždňa. Mäsová fašírka osviežená bylinkami môže...

Plnené diviačie srdce na červenom víne

Už som tu písala, že som dostala divinu. takže dnes moja premiéra plnené diviačie srdce....

Hovädzina na provensálsky spôsob

Hovädzie mäso

Recept som našla v mojej hlave :-), Bembo Ty pretlak nemusíš dať :-)

Lahodná pórková polievka so šalviou

Ako vložku som do nej miesto krutónov použila opražené pohánkové vločky

Krkovička pečená na hubách a červenom víne

V piatok som kúpila krkovičku, mala som s ňou iné plány, ale osud mení plány,...

Farfalle s gorgonzolovou omáčkou

Inšpirovala som sa na talianskej stránke. Recept je veľmi jednoduchý, uznáte aj sami:-)

Tortelliny plnené paradajkami

Grilovaná krkovička s chuťou stredomoria

Voňavé grilovanie

Rolky z mletého morčacieho mäsa so šalviou

Dnes také ľahké rýchle občerstvenie morčacie mleté mäsko so šalviou a kopou zeleninky... úplne skvele sme si...

Svieže jarné minikuriatko

Kuracie mäso

Mali v Metre, tak sme si povedali, že vyskúšame. Rozhodla som sa pripraviť ho...

Ravioly so špenátovou plnkou

Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino

Jednoduché, rýchle, chutné. Na obrázku je záber porcie, kde som pridal aj sušené...

Bravčová roláda s chilli a bylinkami pečená v bránici

Podarilo sa mi kúpiť bránicu (závoj, čipka) a hútala som, čo s ňou, mleté...

Brokolicová hlava

Opäť zas rcp od kamaráta v Česka, pôvodne to ale bola karfiolová hlava, ale my...

Cibuľový koláč so sardelami a olivami

Opäť raz niečo z francúzskej kuchyne. Ak máte radi ryby v kombinácii s jemne sladkou cibuľou...

Kuracie rolády so šalviou a anglickou slaninou

Kuracie mäso

Inšpirovala ma večera v hoteli, kde som bola ubytovaná cez leto. Mali sme kuracie rolády...

Paradajková polievka s tofu a bylinkami

Ďalšia variácia paradajkovej... polievka jemnej chuti, zľahka pikantná... (1347kJ)

Nové zemiaky a heik s bylinkami

nakrajame nové zemiaky, pokvapkame olejom, pridame sol a rascu dame upiect :-)

Cestoviny s kuriatkami, fazuľkami a paradajkami

Hubovo zeleninová svieža omáčka na cestoviny. Treba si užívať kuriatka kým sa dá, potom zas...

Pikantné krevety s bylinkami

Morské potvorky mi nie vždy chutia, ale táto úprava sa mi veľmi páči. Recept je...

Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny

Jedna z variácií na paradajkovú omáčku k cestovinám. Tuniak má snáď najviac bielkovín zo všetkých bežne...

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana (rímsky dialekt: "Prejdi do úst" Salt "v Bocca) je medzinárodne známa špecialita rímskej kuchyne....

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami

Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Pečené zemiaky so šalviou

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Domáca akože saláma

Túto úžasnú vec som sa naučil v Chorvátsku. Veľmi mi chutila ibaže výroba trvá min...

Lasagne

... šalvia je výborná nielen na rybky, ale napríklad aj na teľacie. Tak som ju...

Úhor so šalviou

... s jarnou cibuľkou na masle a utopený v maslovo citrónovej omáčke. Mám ja ale šťastie,...

Pomaly pečené jahňacie stehno

Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...

Mušle sv. Jakuba na tekvicovo-medovom kréme a foie gras so šalviou opečenou na masle

Večera

Manžel otvoril dnes výborné vínko, tak čo som mala robiť - musela som k nemu pripraviť...

Losos na citrusoch so zemiakovým a mrkvovým pyré s citrónovým tymiánom

Osviežujúci ľahký receptík

Králik so slaninkovými knedličkami

Králika ja veľmi nemusím, no celá noc v mlieku zabezpečila, že bol...

Plnená paprika Negatív

Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...

Penne s morčacím mäsom v paradajkovej omáčke