Bujón

Dnes som to robila, tak vám to ponúkam.

Melencová polievka

Jednoduchá a zároveň veľmi chutná polievka

Cesnačka

Cesnačku robím hlavne v zime lebo zohreje a posilní aj keď asi nie je pre každého...

Syrovo - šampiňónová omáčka

Fantastickééééééééé, kto má rád biele omáčky

Zeleninová polievka s vaječným závitkom

Túto polievku robím najradšej na jar z mladej zeleniny, ale príde k chuti aj v zime...

Hrbaté mäso

Síce hrbaté, ale chutné

Kapustová polievka - diétna

Ešte jeden recept kapustovej polievky...

Indický Turban

Hlavné jedlá

Recept pochádza z kuchárskej knihy konkrétne zo strany 67. Podľa názvu a aj ingrediencií ako uvidíme...

Jemná slanina k chlebu

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Tofu s mladou fazuľkou

toto bol len taký momentálny nápad

Krémová brokolicovo-syrová polievka s krutónmi

Rozpustime si v hrnci maslo, pridame nakrajanu cibulu a orestujeme. Ked je makka, pridame muku a urobime...

Mrkvovo-zázvorová polievka

Mám veľmi rada polievky a robiť stále zeleninovú klasiku alebo známe polievky ma nebaví, tak vymýšľam...

Perkelt z bravčových paprčiek

Teneo recept mám od jedného mäsiara. Je to jedlo vynikajúcej chuti, proste maškrta, ktorá...

Holandská omáčka

Na troche oleja osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme zápražku. Olúpané zemiaky nakrájame na...

Rýchla cibuľová omáčka

Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme na masť. Keď začne zlatnúť, podlejeme ju asi 100 ml...

Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ak máte radi kačacie mäsko, určite si zamilujete tento spôsob prípravy - ľahký, chuťovo bohatý...

Zemiaková gulášovka

Kabanos nakrájame nadrobno a vložíme na panvicu, na ktorej sme urestovali cibuľu na oleji. Spoločne...

Tukožrútska polievka

Existuje na ňu veľa receptov a každý je originál :) Nám táto chutí - a varievam ju nie...

Boršč našej rodiny

Tento recept som získala asi pred 34 rokmi v Južných Čechách. Je vynikajúci a veľa kamarátok ho...

Čínske rezance so zeleninou

Cestoviny

jednoduchý a rýchly recept

Kelová polievka

Cibulku nakrajame na jemno a oprazime na oleji, pridame pokrajany kel a zalejeme vriacou vodou. Pridame bujon,...

Zemiakovo-hríbová polievka

Nakrajanu zeleninu dame varit do vody, pridame bujon, huby a varime do polomakka. Potom si oprazime slaninku...

Exotická kačica jambalaya

Hlavné jedlá

Kačicu rozdelíme na 10 porcií, okoreníme ju kreolským korením a opečieme z obidvoch strán na masti....

Fazuľová polievka-rýchla

Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Polievka so zelerovými rezancami

Tento recept vznikol ako dôsledok mojej nepozornosti. Potrebovala som osmažiť zeler na čínu, na chvíľu...

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Bravčové pečené v pivnej omáčke

je to ok recept.

Kuracie prsia s marhuľovou omáčkou

Skúsili sme a chutilo nám.

Sliepka, ktorá si užila voľnosti

Túto baštu nám pripravil portugalský divotvorec José. U neho doma dával do hrnca sliepku. Ako...

Rizoto s baklažánom

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a dáme na olivovom oleji opražiť dosklovita. Pridáme na tenké pásiky...

Talianske rizoto

Talianska kuchyňa zachutí každému labužníkovi.

Námornícke fondue

Večera

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

Sójove tofu špagety

Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a...

Paradajková polievka s bazalkou

... asi najlepšia paradajková polievka

Placky z ovsených vločiek

Rýchly, jednoduchý a chutný vegetariánsky recept.

Risotto ai quattro formaggi