Vianočný vietor

zdenka131 - bez fotkyzdenka131, 5. decembra 2009 18:41
Ďalšie recepty »

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

4
porcie
20 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

600 g
2 strúčky
250 ml
100 g
100 g
2 lyžice
2 lyžice
1 lyžička
1/2 kocky
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie prsia si nakrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme, pridáme sójovú omáčku, Maggi Harmónia chuti, solamyl a nakrájaný cesnak, prípadne trošku vína alebo vody a dáme min. na 1/2 - 1 hodinu odležať. Najlepšie do druhého dňa.

  2. 2

    Potom si mäso orestujeme na 1PL masla, zo všetkých strán, pridáme cca 2 dl vody a 1/2 bujónu, a podusíme 5minút. Nakoniec pridáme smotanu a creme fraich - alebo kyslú smotanu a nasucho opražené kešu oriešky. Podávame s cestovinami. Na vrch môžeme posypať ešte opraženými mandľami.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist