Placky z ovsených vločiek

Name: Placky z ovsených vločiek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: voda, 0,5 l; zeleninový bujón, 1 kocka; vegeta, 1 KL; ovsené vločky, 250 g; vajcia, 3 kusy; čierne korenie; soľ; majoránka; cesnak, 3-4 strúčiky; strúhanka; olej

dandy51, 26. októbra 2009

Rýchly,jednoduchý a chutný vegetariánsky recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 l	voda
1 kocka	zeleninový bujón
1 KL	vegeta
250 g	ovsené vločky
3 kusy	vajcia
	čierne korenie
	soľ
	majoránka
3-4 strúčiky	cesnak
	strúhanka
	olej

Postup

1
Vodu,bujón a vegetu uvaríme,do mierne vychladnutého vývaru namočíme ovs.vločky a necháme napuchnúť.
2
Pridáme 3 vajcia,koreniny podľa chuti a strúhanku,aby bola masa polotuhá.
3
Na rozpálenú panvicu vytretú olejom formujeme lyžicou menšie placky a z oboch strán ich upečieme do chrumkava.
4
Podávame so zemiakovou kašou a rôznymi šalátmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

olimata

olimata 26. októbra 2009 o 17:06

Vločky nasucho mierne opražíme, zalejeme horúcou vodou, pridáme bujónovú kocku (zeleneninovú, hovädziu, hubovú), krátko povaríme, necháme vychladnúť. Premiešame s rozšľahanými (vidličkou) vajíčkami, ochutíme, ak treba pridáme strúhanku.
Podávame so šalátom, ešte lepšie s kyslou kapiústou.

@zareaguj

Pekný komentár

dolka1951

dolka1951 29. októbra 2009 o 13:48

ahoj dandy,aj ja mam rada sem tam sojove obedy.skusila si uz sojove platky ,plnene rokfordom a obalene v trojobale.soju uvaris podla navodu,vyzmykas,rozrezes tak aby si tam mohla vlozit platok syra,nerozrezat dokonca.vysmazis a je to.podavas podla vyberu.

@zareaguj

Pekný komentár

dandy51

dandy51 29. októbra 2009 o 19:30

Ahoj Dolka, som rada,že si zareagovala na môj komentár.Rezne robím podobne,len ja ich po rozrezaní potriem horčicou,dám plátok syru a niekedy aj koliesko vajca a potom obalím v trojobale. Unás tiež bodujú rezne v marináde a tie potom podávam s knedlou a kapustou.Potešilo ma že si z Trenčína, mám k nemu dobrý vzťah a spomienky, štyri roky som tam študovala na odevnej priemyslovke. Ahoj

@zareaguj

Pekný komentár