Bravčová

Ovarová polievka s krúpami

Bravčové mäso

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Gemersko-rožňavské guľky

Bravčové mäso

Na návšteve Rožňavy sme boli pohostení týmito gulkami... ...

Krupicové tašky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od mojej mamky, na Záhorí sme mávali tieto tašky k polievke, najčastejšie...

Játra na cibulce a chilli jako minutka

Bravčové mäso

Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská...

Krkovička so šťuchanými zemiakmi s krúpkami, majoránkou a chrumkavou cibuľkou

Bravčové mäso

Mäkkučké a šťavnaté mäsko s chuťou cibule, čerstvej zeleninovej papriky a slaniny, dokonale ladí...

Muflónie plece v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Tento recept pridávam ak niekto nevie čo s muflónom. Predlohou mi bol recept od @Kimla a...

Panenka v pizza ceste s rukolovým šalátom

Bravčové mäso

Pizza cesto na pizzu: Droždie rozdrobíme do vlažnej vody, premiešame a necháme 10 minút postáť. Potom...

Chumer bukeha - Kuracia pečeň s trhanými cestovinami

Kuracie mäso

Rómska speváčka Gitana uvarí tradičné rómske jedlo Chumer bukeha, čo je chutná kuracia pečeň s domácimi...

Panenka so slivkovou plnkou v slaninkovom kabátiku

Bravčové mäso

Bravčová krkovička na póre a červenom víne so šampiňónmi

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed

Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

Bravčové mäso

Mäso odblaníme a pokrájame na hrubé medailóniky. Osolíme, okoreníme, potrieme olejom a poukladáme do...

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Naša topka

Cibuľový chlieb s pikantnými mäsovými rezančekmi

Bravčové mäso

Cibuľový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň praženú cibuľu. (Základný recept na...

Plnené zemiaky v alobale

Hlavné jedlá

Pomaly dusené jelenie stehno

Hlavné jedlá

Na toto jedlo som sa inšpiroval receptom od varechárky @kukulienka71, uvádza ho na svojom blogu pod...

Bravčová kotleta so špargľovým kuskusom

Bravčové mäso

Bravčovo-hovädzí segedínsky guláš

Hovädzie mäso

Nedeľný obed. Teraz som spojila hovädzie a bravčové mäso s kyslou kapustou so smotanou.

Lekvárové buchty

Koláče

Buchty ľahké ako páper.

Kuracie ragú z vykosteného stehna

Kuracie mäso

Jednoduché ragú so zeleninou teraz z vykosteného kuracieho stehna

Zeleninou plnené pečené mini kurča

Kuracie mäso

Čo je malé je milé. Dnes som také malé mini kurča naplnila zeleninou a upiekla.

Pečené mäso podľa Zuzany Vačkovej

Bravčové mäso

Slovenská herečka Zuzana Vačková nás pozvala do svojej kuchyne a pripravila pre nás Pečené mäsko. Pozrite...

Obličky s hubami v lístkovom koláčiku

Bravčové mäso

Obličky rozkrojíme na polovice, ostrým špicatým nožom dobre vyčistíme a poumývame v studenej vode. Nakrájanú...

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Bravčové mäso

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

Bôčik s medovou kôrkou so šošovicovým šalátom

Bravčové mäso

Bravčový bôčik dobre umyjeme pod studenou vodou a osušíme, cez kožu spravíme nožom hlboké zárezy a votrieme...

Huspenina s praženou kožou a nakladanou zeleninou

Bravčové mäso

Všetko mäso spolu s kožami dobre poumývame a očistíme od štetín, spolu s očistenou koreňovou zeleninou, ...

Vepřové roládky a šťouchané brambory

Bravčové mäso

Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme, brambory rozšťoucháme. Přidáme nasekanou nať jarní cibulky,...

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré

Bravčové mäso

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom

Bravčové mäso

Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...

Pečené pliecko so špenátom a s trhanými plackami

Bravčové mäso

Bravčové pliecko osolíme, okoreníme, obalíme nasekaným rozmarínom a uložíme na noc do chladu. Potom...

Bravčová pečeň s cibuľovým pyré a karamelizovanými jablkami

Bravčové mäso

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o hodovaní, ale aj o tradíciách a osobitej atmosfére. Pri...

Bravčové pliecko na šampiňónoch

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka. Ešte mám posledný kus domáceho mäsa, pripravila som ho...

Hromničné kyslé zemiaky s mäsom

Bravčové mäso

Voda z kyslej kapusty dáva tomu ohromnú chuť. Prečo hromničné, lebo teraz tá voda z...

Škvarkové pagáče

Slané chuťovky

A ďalší recept, ktorý som skúšala na škvarkové pagáče.

Hovädzí plátok na provensalských bylinkách

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z predného hovädzieho mäsa s provensalskými bylinkami

Klobásou plnená bravčová sviečková s karamelizovanými slivkami

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný obed

Plnené pečené prepeličky na bielom víne

Hlavné jedlá

Dnešný sviatočný nedeľný obed.