Játra na cibulce a chilli jako minutka fotorecept
Foto: klukodvody
Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská játra s trhanými těstovinami. Je podobný, ale můj Zobraziť celý popisTak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská játra s trhanými těstovinami. Je podobný, ale můj je z vepřových jater a nedělal jsem jej jako kopii. Jen u nás běžel fašank a zabijačky a tak se nahrnula spousta práce. Neotevřít maskám a nepohostit není možné. Tak pro nás rychlovka a pro masky to nejlepší. Než obejdou vesnici, tak je to záplava pohárků a co nejlépe potěší žaludek? Kousek bůčku a feferonka. Z povinnosti ještě něco sladkého pro ty, kteří mohou.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Feferonky, cibuli a česnek si nasekáme nadrobno.
-
2
Slaninku si nakrájíme na kostičky.
-
3
Játra si pečlivě očistíme a nakrájíme na širší nudličky.
-
4
Na rozpálené sádlo dáme cibuli, feferonky a česnek, odeženeme čumílky, kteří se nemohou dočkat a pak Vám pokazí výslednou fotku a orestujeme.
-
5
Přidáme játra se slaninkou, nechtěné pomocníky pošlete nastrouhat brambory na bramborák a další chce nudle, tak dáte vařit vodu.
-
6
Všechno běží jak má a já si v klídku restuji jatýrka. No v klidu. Mezitím jim dochucuji bramboráky, ale oni míchají.
-
7
Přidáme výpek, kdo nemá nevadí, stačí je troška vody a trochu kečupu, to abychom měli trochu šťávy a také malinko pro barvičku. Osolíme a podle potřeby opepříme.
-
8
No a nandáme. Na bramboráky a než jsem stačil udělat fotku tak se ozvalo nešetři a přidej. No a pak to je takové jako na úvodní fotce a tady je to s nudlemi a ještě se sýrem Pardamo.
-
9
Teď jen pro ilustraci bůček
-
10
A Boží milosti. Tyhle jsou levné, rychlé a moc dobré.
-
11
A tyhle jsou dražší, trvají déle, jsou hezčí ale ne lepší. Tak a to je vše.
Ďakujem za fajnové tipy a srdečne pozdravujem na Moravu, obidvoch!
Také srdečně pozdravujeme a děkuji.
Klidně přijeď a uhostíme ťa. Srdečně zdravíme a diky moc.
P.S. Já dnes drůběží játra smažila. Snad po patnácti letech. Mám je ráda takové, jaké jsi udělal ty.
Haji milá díky moc na roztrhání jsme, protože na fašank jsme vařili pro dětský tábor pro děti ze severu Čech.
Moc Tě oba zdravíme a klidně přijď i bez masky.
Nějak mně lítá ruka na klávesnici a klepu něco co tam nepatří. Ten sýr je Grano Padano. Písmenka jsou nějak moc vedle sebe. Díky za upozornění a srdečně zdravíme. Omlouvám se všem .
Mně by po fašangovém veselí lítalo víc věcí, než ruka po klávesnici. Pár překlepů osvěží jak postřeh "Sokolího zraku", tak ostatním polechtá bránici. V tvém věku je obdivuhodné, co všechno zvládáš, milý @Klukodvody ! Klobouk dolů!
Dakujem za vysvetlenie.
Děkuji moc a to ostré prostě musí být. Zdravíme
Ale ten post není jen o jídle, ale i o přátelství, třeba i pohoštění a proto si jej užíváme a Tobě moc děkuji a srdečně zdravíme.
Moc děkuji a dost nás mrzí, že jsme od Vás všech daleko a nemůžeme se sejít, posedět, pohovořit a něco pojíst. To by byla radost. Srdečně zdravíme.
No kdybychom se sešli, tak Tě samozřejmě pozveme. Díky a srdečně zdravíme.
Ty hodně vzpomínáš a to je krásné. Také moc vzpomínáme, ale jen na to co bylo pěkné. Na to co nás trápilo jsme zapoměli proč také na to myslet. Ono se nevrátí ani jedno ani druhé a jen vzpomínky nám zůstanou. Díky moc srdečně zdravíme.
To není takový problém aby jsi si dal. Jsi šikula a tak se do toho pusť, není to žádná věda a díky. Zdravíme.
Já děkuji Tobě. Jsem moc rád, že jsi si všimla. Srdečně zdravíme.
Já děkuji Tobě. Jsem moc rád, že jsi si všimla. Srdečně zdravíme.
Monty rád zase mám komentík od Tebe. Nějak jsem Tě tu neviděl. Je pravda, že teď jsem tady málo. Moc Tě zdravíme a celou rodinu.