Bravčová

Zemiakové džatky z Vysokých Tatier, tradičné jedlo našich starých mám

Hlavné jedlá

Džatky boli kedysi jedlom chudobných, pretože sa robia len zo zemiakov a z múky....

Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou

Bravčové mäso

Lahodné mäso s výraznou omáčkou je skvelé ako víkendový a pokojne aj slávnostný obed.

Kuracie stehná s rozmarínovými knedľami

Kuracie mäso

Všetko v jednom pekáči. A aj keď sa na prvý pohľad zdá, že toto jedlo je časovo náročné, nie je to úplne tak....

Bezlepkový hamburger

Hovädzie mäso

Šťavnatý hamburger v bezlepkovej žemli z našej Liana Rolls mix a s lahodným domácim dresingom od Janky...

Bravčová panenka najjednoduchšie ako sa len dá

Bravčové mäso

Moja milovaná dcérka Angie (52) i moja prevzácna „prišahaná“ (77) rukou i hlavou spoločnou, pri varení razia motto: „Čo najrýchlejšie, najjednoduchšie a maximálne 7 surovín“....

Hotdogy s grilovanými klobáskami a paradajkovou salsou

Hlavné jedlá

Podávať grilované klobásky môžete na záhradnej párty aj takto.

Bryndzové pagáčiky

Slané chuťovky

Moje ďalšie bryndzové pagáčiky. Sú veľmi dobré, preto si recept sem ukladám.

Grilovaná krkovička na špízoch s uhorkovou salsou

Bravčové mäso

Vďaka nitkám tuku zostane bravčová krkovička po ugrilovaní pekne šťavnatá.

Mäsové guľky v horčicovej omáčke

Hovädzie mäso

Rýchle a jednoduché jedlo.

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Polievka s hubami shimeji, krúpami a údeným

Bravčové mäso

Polievka s hubami vždy poteší naše a predpokladám, že aj Vaše, jazýčky i brušká....

Pražená kantonská ryža

Hlavné jedlá

Kantonská ryža je ryža na čínsky spôsob, ktorá kombinuje omeletu, zeleninu, ryžu a klobásu....

Mäkučká krkovička v lahodnej omáčke

Bravčové mäso

Ahojte, vitajte pri mojom ďalšom videu!...

Zapekaná bravčová panenka v slaninke

Bravčové mäso

Vynikajúci a pokojne aj slávnostný obed z bravčovej panenky obalenej v slanine....

Jemná šunková nátierka

Nátierky

Tri roky mladosti na Lanfranconi som vychutnával rôzne nátierky mjr. Hrču...

Bravčové pliecko ako krkovička

Bravčové mäso

Neviem ako pre koho, ale pre mňa, „staroverca“, je bravčová krkovička ten najchutnejší kúsok z „bravka“, získaného pri domácej zabíjačke....

Bravčová krkovička špikovaná pomarančovou kôrou a sušenými slivkami

Bravčové mäso

Tuk na povrchu mäsa narežeme do mriežky na malé kocky až po samotné mäso. Slivky a...

Jelenie ragú

Hlavné jedlá

Robil som jelenie ragú podľa Boise. Odložil som si 200 g jelenieho stehna, aby som mohol vyskúšať jelenie ragú aj podľa Taponapo...

Hamburger s trhaným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Naplňte hamburgerové žemle tým najjemnejším trhaným bravčovým mäsom....

Bravčová kotleta s pečeným ružičkovým kelom so semienkami

Bravčové mäso

Šťavnatá krkovička z rúry

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...

Halušky s tvarohom z roku 1989

Cestoviny

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Oškvarkové pagáče - klasika

Slané chuťovky

Pohánkový kubo s hubami

Bezmäsité jedlá

Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...

„Strešenina“ z kyslej kapusty

Hlavné jedlá

Strešenina je jednoduché jedlo, v ktorom využijete kyslú kapustu, nestrávite pri jeho príprave dlhé hodiny...

Divinový guláš z Karpát

Hlavné jedlá

Vynikajúci kotlíkový divinový guláš.

Bravčová panenka s bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou

Bravčové mäso

Je šťavnatá, jej príprava je jednoduchá a dá sa urobiť na veľa spôsobov. V našej...

Pečená bravčová panenka v slanine

Bravčové mäso

Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.

Bravčové kotlety v kastróle

Bravčové mäso

Bravčové mäso nepoužívam často, ale tentokrát som urobila výnimku. Tieto kotlety sú rýchlo hotové a chutia....

Plnená paprika

Bravčové mäso

Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...

Slivkový posúch z kysnutého cesta

Koláče

Prvýkrát v živote mi vyšlo kysnuté cesto a to podľa receptu pani susedy, ktorý mi bol...

Dedova kaša

Hlavné jedlá

Je to obilninová kaša po našom.

Obed z kuchty

Bravčové mäso

Toto jedlo sme doma robievali od čias, kedy sme kúpili prvý tlakový hrniec....

Grilovaná bravčová panenka so špargľovou salsou a sušenou šunkou

Bravčové mäso

Pečená krkovička

Bravčové mäso

Bravčové mäso nie je práve to moje "pravé orechové", ale čo človek neurobí pre návštevu, ...