prazdny

Vyprážané hrachové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Pretože sa mám v strave vyhýbať podľa možnosti mäsu, snažím sa konzumovať viacej zeleniny a strukovín....

prazdny

Huby trochu inak

Večera

Do zapekacej misky nalejeme olivový olej, poukladáme rovnomerne pokrájanú cibulu, na to poukladáme očistené šampiony,...

prazdny

Grilovaný steak so zapekanými zemiakmi a omáčkou z červeného vína

Hovädzie mäso

Sviečkovú očistíme a odblaníme. Nakrájame na steaky asi 200 – 250 g. Mäso okoreníme bielym...

prazdny

Hlivový maďarský guláš

Hlavné jedlá

Cibuľu nakrájame nadrobno a necháme na slanine pokrájanej na drobno opražiť. Pridáme pokrájané hlivy a dusíme....

prazdny

Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou

Kuracie mäso

Vežičky z lístkového cesta uviedla na Vareche prednedávnom @alzbetka2. Sľúbila som jej recept takýchto vežičiek s...

prazdny

Pšenová kaša so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.

prazdny

Šampiňónová omáčka

Bezmäsité jedlá

Dôkaz toho že aj na vysokoškolskom internáte sa dá navariť :D

prazdny

Karfiolovo-špenátový nákyp

Hlavné jedlá

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

prazdny

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

Hubárska sezóna už začala a aj keď tieto šampiňóny som kúpila, recept patrí k našim najobľúbenejším...

prazdny

Hubové rizoto

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

prazdny

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

prazdny

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Bezmäsité jedlá

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

prazdny

Slaný hubový koláč

Bezmäsité jedlá

Včera sa nám pošťastilo nájsť dva krásne šampióny.

prazdny

Hríbovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

prazdny

Talianske cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Toto jedlo je veľmi obľúbené v našej rodine, je rýchlo urobené, zdravé a veľmi chutné....

prazdny

Fettuccine v smotanovej omáčke alebo široké rezance zo strojčeka

Bravčové mäso

-v miske zmiešame vajcia, sol a muku -podla počtu stravnikov prisposobime množstvo (toto je porcia tak pre 3-4...

prazdny

Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou

Kuracie mäso

Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...

prazdny

Pizza na kameni

Bravčové mäso

dlho som skúšal rôzne recepty na pizzu... až raz som zistil, ktorý je ten pravý, ...

prazdny

Kuskus

Cestoviny

Tradičné Marocké jedlo na slovenský spôsob

prazdny

Hríbové rizoto s hráškovými výhonkami

Bezmäsité jedlá

Toto rizoto na taliansky sposob pripravujem vtedy ked sa dostanem k dobrym hribom, moj najnovsi vymysel...

prazdny

Rybka na hríboch:)

Hlavné jedlá

. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)

prazdny

Hubovo–slaninové zemiakové guľky

Hlavné jedlá

Zemiaky v šupke uvaríme, necháme vychladnúť a očistíme. Očistené pomelieme alebo nastrúhame pridáme múku, ...

prazdny

Vianočná hríbová polievka (Fraštacká)

Bezmäsité jedlá

táto polievka patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Niekedy sme ju varili iba na vianoce a...

prazdny

Ražniči Paľa Konôpku

Bravčové mäso

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

prazdny

Plnená krkovička so šampiňónmi

Bravčové mäso

Piekla som to pre švagra, ktorý má doma dobrú kuchárku, ale príprava mäsa je moja...

prazdny

Rybí filet vo víne s hlivou

Hlavné jedlá

Rybičky aj huby máme radi.

prazdny

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

prazdny

Zeleninové lievance s omáčkou z lesných húb

Bezmäsité jedlá

Z mlieka, múky a vajec si pripravíme hustejšie liate cesto do ktorého pridáme droždie, cukor,...

prazdny

Plnené šampiňóny

Bravčové mäso

Cibuľku orestujeme na slaninke pokrájanej na malé kocky. Pridáme pečienky pokrájané na malé kúsky. Posypeme...

prazdny

Zapečený karfiol trochu inak

Bezmäsité jedlá

Karfiol, šampiňóny, cibuľa, kyslá smotana, tvrdý syr, olej, soľ, čierne...

prazdny

Ravioli di casa

Cestoviny

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

prazdny

Hliva na víne

Bezmäsité jedlá

Ďaľší recept na hlivu...