Hreho špecialita fotorecept

Postup

1. 1

   Množstvo surovín som neudávala,lebo to robím len tak od oka.Teraz som použila asi 500 g bravčového mäsa.

   
2. 2

   Na oleji osmažíme cibuľu a cesnak(ja som dala až 4 strúčiky,lebo ho máme radi,ale každému podľa chuti).Pridáme mäso nakrájané na malé kúsky,osolíme,okoreníme a orestujeme.

   
3. 3

   Chvíľu podusíme a pridáme huby.Ja som tentokrát použila čerstvé,ale bežne používam sušené,ktoré chvíľu povarím a potom pridám k mäsu.

   
4. 4

   K mäkkému pridáme nakrájane paradajky a papriku a ešte chvíľu podusíme.

   
5. 5

   Zvlášť si uvaríme široké rezance.

   
6. 6

   Udusenú mäsovú zmes zmiešame s uvarenými cestovinami.Pripravíme si omelety(na jednú porciu z dvoch vajec).

   
7. 7

   Hotovú omeletu pokvapkáme citrónovou šťavou a magi.Na polovicu dáme hotovú zmes a preložíme.

   
8. 8

   Podávame s čerstvou zeleninou alebo kyslou uhorkou.Môj manžel to má rád s kečupom,ale mne to viac chutí bez neho.