Tofu s ananásom

Name: Tofu s ananásom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: syr tofu, 2 ks; šampiňóny (v konzerve), 1 ks; cibuľa malá, 1 ks; ananásový kompót, 1 ks; soľ; čierne korenie mleté; sojová omáčka; olej

gabikab, 6. septembra 2010

Foto: gabikab

Ananás mám rada, tak som ho vyskúšala aj s tofu a neľutujem ... :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	syr tofu
1 ks	šampiňóny (v konzerve)
1 ks	cibuľa malá
1 ks	ananásový kompót
	soľ
	čierne korenie mleté
	sojová omáčka
	olej

Postup

1
Na oleji restujeme cibuľku do sklovita. Pridáme šampiňóny a tofu nakrájané na pásiky. Celé to pokvapkáme sójovou omáčkou a dochutíme korením, soľou a chvíľku to popražíme. Nakoniec pridáme ananás, ktorý môžme nakrájať na menšie kúsky. Všetko spolu premiešame a minútku restujeme. Podávame s ryžou, alebo čerstvým pečivom...a výborne sa k tomu hodí kyslá pochúťková smotana ochutená cesnakom a syrom...