20-30 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Z mlieka,vajec,soli a múky vymiešame husté cesto,ktoré zriedime postupným pridávaním mlieka. Na vymasťenéj panvici pripravíme omelety.Huby udusíme s rascou, pridáme lososa a nadrobno posekáme.Zmes zabalíme do omeliet obalíme múkou,vajíčkom a strúhankou.Vvypražíme ma oleji. Ppodávame so šalátom alebo uhorkou.......
zeler, čili,červený melon pokrájaný na kocky a hríby predvarené v
slanéj vode 10 min.Okrem bobkového listu to takto vrsvim do pohára.
Prísady,cibuľa,melon,hríby a zase to isté až po vrch pohára.Sterilizujem pri 80 ke cca20 min
Najlepšie sú malé cibuľky,ktoré prevar vo vode po hríboch cca2-3min.....
aby sa dobre šúpali.........a melonom nešetri......