Krkovička pečená na zelenine a na Kláštornom bielom víne cuvée
Mám rada pohodlné varenie v nedeľu. Krkovičku pokrájanú na hrubšie rezne som nevyklepala, položila...
Cesnakové šampiňóny
Cesnak je zdraviu prospesny, velmi vela pouzivam cesnak a cibulu, su aj taki ktori cesnaku...
Hokkaidovo-hlivový guláš
Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...
Dusené kráľovské trúby
V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...
Polievka z kuriatok
Konečne som v lese mala šťastie na kuriatka. Tak som hneď vedela čo s nimi, ...
Teľacie líčka pomaly pečené na Chardonnay s jablkom, portobello a zeleninou
Recept pochádza z francúzskej kuchyne, ide o pomaly pečené teľacie líčka na Chardonnay so zeleninou, ...
Taštičky z lístkového cesta plnené šampiňónmi a zemiakmi
Mali sme doma lístkové cesto, tak som skúsila experimentovať a vyšlo to :)
Plnené pečené portobello
Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...
Krémové hubovo-cuketové rizoto
hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý
Lahodná smržová praženica s medvedím cesnakom
Uznávam, nie je čas na smrže, ale ja som ich kúpil zároveň s medvedím cesnakom,...
Zemiaky s hubami ako príloha
Poznáte takéto zemiaky? Ja som si po dlhej dobe na ne včera spomenula. Varili sa v...
Králik s kuriatkami na smotane
Dnešný vynikajúci obed na králičiu nôtu... dostala som čerstvú dodávku králikov, tak už aj som sa...
Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami
Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....
Kotlíková kapustnica
Pomaly ale isto sa k nám blíži jeseň a s ňou aj tlačenie novej kapusty a tú...
Kuracie ragú na Chardonnay s dubákmi a s estragónom
Tento výborný recept pochádza z francúzskej kuchyne, len miesto šampiňónov som použila dubáky, kedže je...
Hríbovo-zemiaková quiche
Na Vareche pribudlo v poslednom case viacej hribovych receptov. Spomenula som si na tuto hribovu quiche,...
Hríbový koláč
Tohtoročná sezóna prináša bohatú nádielku hríbov, tak skúšam na rôzne spôsoby, tu je jeden tip...
Závitky so šampiňónovou omáčkou
Tento recept mam osveceny s hovadzim a kuracim masom. Vyskusala som tentokrat s krkovickou a bolo...
Čerstvé huby s parenou knedľou
Kedze, stale nieco sa zvysi z predosleho dna, tak ako mne parena knedla, pripravila...
Hermelín so šampiňónmi
Jednoduche, chutne, rychla priprava do 30 minut na stole. ( Velmi zle sa mi...
Hubové lečo
Váhala som s pridaním tohto jednoduchého jedla, berte ho, ako inšpiráciu. Moja polovička huby...
Fašírkový kolotoč
Už dávno uvažujem, ako použiť tento zvláštne formovaný patizon. dnes som ho použila... urobila som...
Houbový salát
Kdo sbírá houby, jistě zavařuje i do octa. Takové pikantní, kyselé houby s majonézou...
Hubová hrianka
Poobede sme na chvíľu vybehli do lesa a našli sme najaké suchohríby, zopar hríbov a druhú...
Nátierka z kuriatka jedlého
Hľa, štedrosť hôr podpolianských... úlovok ako sa patrí, len čo s ním teraz... na nátierku...
Halušky s čerstvými hríbami, môj hubársky sen
Týmto mojim pôvodným rcp sa hlásim aj k svojej originalite. Posledný raz som halušky s hubami,...
Celkom obyčajné lángoše plnené dubákmi
Rozmýšľala som, ako vylepšiť svoj starý recept na Celkom obyčajné lángoše, je tu sezóna nových...
Hovädzie líčka na šampiňónoch
V tomto chladnom letno počasí dobre padne mäsko na šťave, pripravila som ľahko pikantné hovädzie líčka...
Zemiaky na kyslo s hubami
Tento recept som našla v dákej kuchárskej knihe a keď začne hubová sezóna, musím si toto...
Cukinová pochúťka s hríbikmi
Skvelá jesenná pochúťka pre všetkých ktorí radi jedia chutne a zároveň zdravo.
