Kuriatkový perkelt fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 25. októbra 2014
Kuriatkový perkelt (fotorecept)
Foto: gordonko

..nakukol som do cudzej kuchyne a toto som ,,okopíroval,,

20 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5-1 kg
2 l
500 g
podľa potreby
 na dochutenie
1-2 ks




Postup

  1. 1

    kuriatka očistíme ,umyjeme a vetšie kusy nakrájame

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na oleji speníme cibulu pokrájanú na kostky ,pridáme kuriatka červenú papriku a osolíme

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    varíme pokial nám huby trochu nezmäknú .... cca 30min.

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    z mlieka a hladkej múky si spravíme zátrepku a prilejeme ju do hrnca z hubami

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zjemníme smotankou

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a na patričnú hustotu zriedíme mliekom

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a máme hotovo DOBRÚ CHUŤ

    Kuriatkový perkelt (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

sovka62
Náš dnešný obed, len namiesto kuriatok (tie nemám kde vziať) bol z hlivy ústricovej.
kimlo
Škoda ze nemam kuriatka, ale mam v mrazaku masliaky, mozno by to išlo nich...
capko
Chutné jasne a dobre a ešte dnes som zrovna kúpil kuriatka chcel som pôvodne ich inak spracovať, ale si ma prehovoril tak za to 5***** a ukladám do KK.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia