Huba nameko plne nahradí chuťou kuriatko jedlé,tak pre tých,ktorí tuto hubu postrádajú je táto polievka.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistené zemiaky nakrájame na kocky,zalejeme vodou len tolko aby boli ponorene,pridáme sol,rascu,b.list a uvaríme do mäkka.
-
2
Nakrájanú cibuľu na kocky opražíme na masle do zlata,pridáme hl.múku a urobíme zápražku(múka má byť svetlohnedá),pridáme mlieko a dobre prevaríme asi 15 minút.Stiahneme hrniec bokom,masu dobre premixujeme ponorným mixerom,aby bola hladká.Potom dáme nazad na zdroj tepla,pridáme scedené hríbiky,sl.smotanu,zemiaky aj s vodou v ktorej sa varili,dochutíme cukrom,soľou,s octom opatrne lebo hríbiky su kyslé,povaríme a nakoniec pridáme nasekaný kôpor.Podávame so strateným vajcom.Samozrejme môžeme použiť akékolvek iné huby-hríby.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
ako nakoniec chuti tato polievka?
mna velmi laka, ale moji maju najradsej take klasicke chute, tak ci ma vyznam vyskusat :-)
@slavka2012 ked davas do polievky smotanu, daj si ju do misky, pridaj k nej zo dve naberacky polievky, dobre rozmiesaj a az tak daj do polievky, nezrazi sa, lebo neutrpi taky teplotny sok
avšak polievka iste chutná.
*****
uvodna veta znie jasne:
Huba nameko plne nahradí chuťou kuriatko jedlé,tak pre tých,ktorí tuto hubu postrádajú je táto polievka.
to ze som ju v popise receptu nazval hribikmi bolo jasne myslene obrazne,lebo vyzeraju ako male hriby.slovo hrib je bezne preferovane slovo-bol som vcera na hriboch a nie na hubach, atd.
Na Slovensku som kupila len specialne kvoli tejto tvojej polievke tie huby Franz Josef, ale nie nameko, ale zmes lesnych hub, tiez sladkokysle...
Robila som z dvojitej davky, jedina zmena oproti tvojmu receptu bola, ze som pouzila len jedno mnozstvo smotany, lebo sa mi polievka zdala uz pred pridanim smotany vyborna-kremova.
Pochutili sme si velmi. Tak vdaka za recept.
Len taka poznamka este. Nevedela som, ze existuje aj druh hub, ktore sa volaju "nameko". Myslela som, ze myslis tym nazvom, nejako narecovo, ze su tie huby uvarene na makko, ooooooo ;-)......No clovek sa stale uci.
tak fajn,ja nimi nahradzam kuriatka.