Quiche so špenátom
Tento slany kolac patri medzi moje oblubene . Je to variacia s mladym (baby)...
Mätový sirup
Mätu dobre umyjeme a dame varit s cukrom a vodou. Varíme asi 5 minut, prelejeme cez sitko...
Ovocné potešenie v melóne
K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...
Guláš s knedľou
Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.
Smotanové rožteky
Tento recept mám už veľmi dávno, ani neviem z kade. Zvykla som piecť tieto rožteky...
Bravčové mäso so syrom a smotanou
Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.
Šalátovica
U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...
Ryža v cukine
Toto ľahké jedlo pripravujeme hlavne v lete keď je cukina mladá a je už aj nová kapusta,...
Zapečené zemiaky trochu inak
Neviem, ako sa vám bude tento recept pozdávať, ale ja mám občas rád zmenu a...
Višňové dužiny
Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.
Celozrnné bagety
Naša obľúbená letná večera - rajčina, paprika, maslo alebo pomazánka a k tomu dobrá domáca...
Letné pudingové rezy s ovocím
Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...
Moja vianočná kapria polievka
Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...
Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou
Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...
Obyčajná citronáda
Cukor a citrodeko poriadne rozmiešame vo vode. Pridame ľad, nakrajaný citron alebo limetku a ozdobíme mätou....
Zemiakový závin s hubami a zeleninou
Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...
Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom
Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...
Čokoládový muffin
Tento recept je jednoduchý a hlavne rýchly. Fajnové je to ku káve. Miluje to moja...
Hubová nátierka s chuťou paštéty
Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....
Teplá nátierka s cuketou
Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))
Zemiakové cesto
Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...
Džem (bez želírovacích prípravkov)
Keď sa na trhu objavili želírovacie prípravky, s radosťou som po nich siahla. Som predsa...
Plnka do kuraťa-varená
Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...
Skrytý hermelín
Kuracie prsia narežeme a otvoríme tak, aby sme do nich mohli zabaliť hermelín. Naklepeme, ...
Medový hermelín
Nasucho opečený toastový chlieb potrieme maslom, položíme naň rozkrojený Hermelín, polejeme medom, posypeme orechmi...
Cukina so závojom
Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...
Syrová kráľova mozaika
Syry prekrojíme na polovicu, stred vydlabeme. Vydlabané stredy vymiešame s maslom, pridáme pokrájané olivy,...
Eskimo rezy
Tak isto ako kapučínové rezy aj tieto som piekla prvý krát ... na rodinnej oslave sa...
Nevarený ovocný sirup
Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...
