Kurací šalát pre moju lásku fotorecept

Postup

1. 1

   do pracovnej misy (jenského skla, weidlingu, ...) postupne ukladáme na 15÷20 mm □□□□ pokrájaného mäsa z ½ pečeného alebo grilovaného kurčaťa, bez kostí a kože; drobné kúsky kápie, alebo inej sladkej hrubostennej červenej (alebo rôznych farieb) papriky.

   
2. 2

   na 2÷3 mm pokrájané kolieska póru, „C_éčka“ rapíkov zeleru, tatarákové □□□ červenej cibule (1,5÷2 PL), 2 PL petržlenovej a 1 PL zelerovej vňate, ~ 1 PL lístočkov oregana (tymiánu).

   
3. 3

   doplníme 2 vajíčka uvarené na tvrdo a pokrájané na 5 mm hranolčeky a 1 sladké červené jablko s kožou, ale bez jadrovníka, pokrájané na 2÷3 mm ▲▼

   
4. 4

   v osobitnej nádobe pripravíme zálievku z 5÷7 PL čerstvej majonézy; 3÷5 PL tatárskej omáčky; 1 PL čerstvej šťavy z citróna (limetky); vmiešame pražené lúpané mandle nahrubo pokrájané (50÷70 g), soľ a MČK podľa chuti.

   
5. 5

   Servírovanie: tak to príde na to, aká predstava Vás viedla k realizácii tohoto receptu. Ja som pripravoval slávnostné „narodeninovské“ raňajky pre svoju prvú, jedinú a najväčšiu lásku, tak som ich jej pripravil v pohároch na martiny, na vrchol umiestnil 1 PL "tvrdej" kyslej smotany a jej "výsostné znaky" vyrezané z kápie, s olúpanými kúskami avokáda a manga a s hriankami z bieleho chlebíka bez kúrky, v tvare ♥ ♥ !!! P.S.: vo všedné dni na malých plytkých tanierikoch s bielym chlebíkom alebo pečivom.

   
6. 6

   ....... a ako to vyzerá, než sa pustíme do prípravy? Nuž, takto! Príjemnú prácu, ešte príjemnejšiu "odmenu" a dobrú chuť!