Sezónne a sviatočné jedlá

Najprv pripravíme marinádu tak, že všetky suroviny premiešame a necháme niekoľko hodín odležať v chlade...

Ostrá zabíjačková kapusta

Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso...

Bôčikový zabíjačkový guláš s pečeňou a obličkami

Bravčový bôčik očistíme, vykostíme a nakrájame na malé kocky. Pečeň odblaníme a nakrájame na rezance....

Roláda z bravčového bôčika so šampiňónmi

Bravčový bôčik vykostíme a zbavíme kože. Mäso rozrežeme tak, aby sme z neho vyklepali plát...

Maslo Ghee

Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...

Vianočná torta

Torty

Žítky vyšlaháme dopenista s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme mleté orechy, strúhanku a v rume...

Mangové čatní

Očistené mango nakrájame na malé kúsky. Zázvor očistíme a nastrúhame. Do mixéra vložíme kúsky manga...

Pivovarský rezeň s chrenom

je to recept mojej svokry

Paradajkové čatní

Fornetti

Toto je recept na moje domáce fornetti. Jedna pani si ho pýtala takže ho píšem pre...

Pivovarský tokáň

raz som ho vyskúšal a od vtedy som ho začal varíť

Pudingový koláč

Tento koláč mám od vzdialenej príbuznej, je ľahký a svieži.

Žobrácka kaša

Očistenú a umytú bravčovú hlavu s vnútornosťami uvaríme v mierne osolenej vode tak, že sa mäso...

Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky

Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...

Bravčové zabíjačkové pečené s vínom

Mäso zomelieme, pridáme soľ, korenie, rozotrený cesnak, biele víno a dobre premiešame...

Bravčový zabíjačkový „zajac“

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...

Šunková nátierka

Ideálny olovrant, desiata alebo ľahká večera.

Plnené kuracie závitky

Veľmi chutné jedlo, ktoré je vhodné vtedy, keď k vám príde návšteva.

Pečené kura s jablkami

Kuracie mäso

Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.

Mokrý koláč

Veľmi chutné. "Mne osobne chutí najviac", si pravdepodobne povie väčšina z vás.

Kuracie prsia s marhuľovou omáčkou

Kuracie mäso

Skúsili sme a chutilo nám.

Vysmážaný syr

Klasické jedlo našej mladosti. Jedlo, ktorým deti nikdy nepohrdnú, a ku ktorému sa...

Koláč Tuti Fruti

Tuti Fruti vynikajúci.

Klasické bryndzové halušky

Klasické slovenské jedlo urobené u Vás doma.

Zajačie ražniči

Hovädzie mäso

je to dobrý recept

Cestoviny so špenátom a ricottou

Cestoviny

Moja obľúbená rýchla večera. Najvhodnejšie cestoviny pre tento druh omáčky sú špirálovité fusilli (na fotke sú...

Baklažán zapečený s mozzarellou a paradajkami

Inšpirovaný receptom od šéfkuchára jednej bratislavskej reštaurácie (bol som to u neho ochutnať, celkom fajn, ...

Medovníčky

Dezerty

Názov tohto receptu mám v zošitku orámovaný, podčiarknutý a vedľa je napísané NAJLEPŠIE!!! A veru aj...

Boršč chrabrého bohatiera

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer zmäkne. Osolíme, pridáme...

Snehovo-orieškové keksy

jedny s mojich oblúbených :)

Tichošľap

Nápoje

Tento nápoj sa výborne hodí na horúce letné dni. Hlavne keď prídete zo školy alebo vy...

Bravčové plátky na pive

Mäso umyjeme, nakrájame na tenké plátky, nasolíme, okoreníme a ponoríme do marinády zo sójovej...

Hliva ustricová s cestovinami

Cestoviny

Hlivu nakrajame na pruzky, podusime na oleji, pridame nakrajanu cerstvu zeleninu - rajciaky, cesnak,...

Slonia bomba