Cestoviny so zeleninou

Name: Cestoviny so zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: cestovina Fusilli, 1 balenie; maďarskú zeleninovú zmes, 1 - 2 balenie; šampiňóny, 1 konzerva; smotana na varenie alebo šlahačka, 1 - 2; syr v črievku niva alebo bambino, 1 - 2 balenie; maslo; cibuľa, 1 menšia; syr na posypanie

dadesa, 5. marca 2010

Tento recept robím rada, lebo je rýchly, jednoduchý a zasýti aj mocného chlapa ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 balenie	cestovina Fusilli
1 - 2 balenie	maďarskú zeleninovú zmes
1 konzerva	šampiňóny
1 - 2	smotana na varenie alebo šlahačka
1 - 2 balenie	syr v črievku niva alebo bambino
	maslo
1 menšia	cibuľa
	syr na posypanie

Postup

1
Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ked už je do sklovita pridáme kúsok masla (cca čajovú lyžičku), keď sa maslo rozpustí pridáme maďarskú zmes, ktorú podusíme (necháme rozmaraziť ak je práve vybratá z mrazničky). Cca po 5 minútach pridáme šampióny, okoreníme - soľ, čierne korenie, vegetu poprípade tam môžme dať aj zo pár feferóniek ak máte radi štipľavé a nehcáme dusiť asi 15 min. Medzitým si dáme variť cestoviny do osolej vody s troškou oleja. Kto neprežije zeb mäska, odporúčam pridať trochu nastrúhanej alebo na jemno nakrájanie jemnej samály (hydinovej).
2
Nakonie do podusenej zeleninky pridáme smotamu 1 - 2 kelímky a črievkový syr. záleží už len na nás aké to chceme mať syrové ;) Ja dávam 2 smotany a 1,5 syra a časť postrúhaného syra nech sa rozpustí v omáčke. Takto pripravenú omáčku zmiešame s cestovinami a možme podávať s nastrúhaným syrom alebo ta dať ešte zapiecť.
3
Dobrú chuť ;)