Rezne v kyslej kapuste

Name: Rezne v kyslej kapuste
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: bravčové mäso, 1 kg; kyslá kapusta, 600 g; slanina, 100 g; kečup, 2 PL; horčica, 1 PL; soľ; rasca; olej; tvrdý syr, 100 g; zemiaky, 1 kg

feroad, 4. marca 2010

chutné a jednoduché

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	bravčové mäso
600 g	kyslá kapusta
100 g	slanina
2 PL	kečup
1 PL	horčica
	soľ
	rasca
	olej
100 g	tvrdý syr
1 kg	zemiaky

Postup

1
Mäso pokrájame na plátky, naklepeme ich, osolíme, okoreníme, potrieme kečupom a horčicou. Do vymasteného pekáča navrstvíme kyslú kapustu, na kapustu poukladáme pripravené rezne. Na rezne dáme pásiky slaniny a prikryjeme zemiakmi pokrájanými na hranolčeky.
2
Posypeme rascou, soľou, pokvapkáme olejom, prikryjeme a dáme piecť. Pred dopečením posypeme postrúhaným syrom a krátko zapečieme bez pokrývky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kuchticka

kuchticka 6. marca 2010 o 06:09

Voborny recept pre mna a zajtrajsiu navstevu. Nevedela som ako zaujimavo - neobvykle - mam spravit bravcove, ktore som dnes kupila.

@zareaguj

Pekný komentár

1x petra23232

annka1

annka1 12. marca 2010 o 23:32

suhlasim, chutne a jednoduche...robila som ich presne podla receptu a velmi nam chutili...uz aj kolegom, ich manzelky sa potesili novemu receptu a este aj jednoduche....vdaka

@zareaguj

Pekný komentár