Šťuka na červeno

Name: Šťuka na červeno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: šťuka alebo iná ryba; múka hladká, 0.5 hrnčeka; soľ, 0.5 KL; korenie čierne mleté, štipku; kari korenie, štipku; paprika červená mletá, 2 KL

jezibabka1, 5. marca 2010

Foto: jezibabka1

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla z mrazaku šťuku a urobila som si ju úplne jednoducho, Zobraziť celý popismám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla z mrazaku šťuku a urobila som si ju úplne jednoducho, lebo takto mi najviac chutí

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	šťuka alebo iná ryba
0.5 hrnčeka	múka hladká
0.5 KL	soľ
štipku	korenie čierne mleté
štipku	kari korenie
2 KL	paprika červená mletá

Postup

1
šťuku alebo inú rybu umyjeme, naporcujeme a posolíme
2
múku zmiešame s koreninami a soľou, obalíme v nej rybu a na miernom plameni pečieme na panvici do červena
3
podávame s varenými zemiakmi a zeleninkou, ale najlepšia príloha je podľa mňa chlieb

Diskusia k receptu

Pridaj koment

michsamant

michsamant 5. marca 2010 o 14:12

mnamka...stuka ma vela malickych kosticiek? mam radsej rybky,ktore nemusim rozlozit ako lego a povyberat tie kosticky,lebo kym to zjem, som zase hladna :)))

@zareaguj

Pekný komentár

jezibabka1

jezibabka1 5. marca 2010 o 14:30

práve šťuka je pre Teba alebo zubáč, amur, úhor, sumec. Tie majú kostičky tak akurát, aby si človek rybku vychutnal.OOOOOOOOOOOOOO!!! zabudla som na pstruha, ale ten sa u nás v Košiciach neloví, tak to preto

@zareaguj

Pekný komentár

bozulka

bozulka 7. marca 2010 o 13:08

jezibabka to je môj najoblúbenejší recept na rýchlu prípravu akejkoľvek ryby.Ja robím do polohrubej múky a pridávam ešte mletú rascu a pálivú papriku ináč tak ako ty.
Pre mňa je potom najlepšia príloha minikúsok čerstvého chlebíka alebo NIČ...!!! Vychutnávam len rybičku,popíjam vinko a som v siedmom nebi.

@zareaguj

Pekný komentár