Thajská kuchyňa (recepty chronologicky)

Veľmi sme si obľúbili thajskú kuchyňu a preto ju aj pomerne často pripravujem. Toto je jeden...

Ryžovo-kokosové koláčiky

Dezerty

Thajský dezert s názvom Khanom krok je zloženú z dvoch vrstiev. Tenká chrumkavá vonkajšia škrupina naplnená...

Opražané spaghetti so zeleninou

Cestoviny

Tento recept je moja variácia oprážaných špagiet inšpirovaný čínskou kuchyňou, jedlo som pripravovala na spôsob stir...

Pomarančové kura

Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...

Judášovo ucho na ázijský spôsob

Kúpila som huby Judášovo ucho, pripravila som teraz niečo vegetariánske na ázijský spôsob, pridávam...

Ryžové rezance s teriyaki a zeleninou

Cestoviny

Diétny a ľahký recept najlepšie na obed ;)

Domáci Sweet and Sour Sauce

Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek. Je to tak pikantné,...

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

Sladkokyselý pikantní okurkový salát

Je to velmi osvěžující salát na horké letní dny. Recept jsem si upravila podle původního z...

Kuracie mäso s kešu orieškami

Toto jedlo som si obľúbila na dovolenke v Thajsku. Pri príprave som sa inšpirovala receptom na...

Ostrokyslá thajská polievka

Tom yum goong – thajská polievka s krevetami

Milujem túto polievku a pri každej mojej návšteve do thajska som sa na ňu veľmi tešila, ...

Thajský šalát podľa Jamieho Olivera

Ryžové rezance dáme do väčšej misky a zalejeme horúcou vodou tak, aby boli celé zaliate...

Božská paradajkovo-kokosová polievka

Ak v kuchyni radi experimentujete, určite vyskúšajte túto thajskú paradajkovo- kokosovú polievku! Keď som ju poprvýkrát pripravila...

Čínska vyprážaná ryža

Keď som jedného dňa bola u kamarátky na obede, ponúkla mi neobvykle pripravenú ryžu. Vraj...

Čínska kapusta po thajsky

Obsahuje veľa kys. listovej, horčíka, niacínu, vit. A, C, E

Thajské skleněné nudle

Cestoviny

Jednoduché jídlo, místní lidé ho dochucují klasickým maggi. I mně to tak chutnalo.

Thajský šalát s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Nakrájame šalátové listy, paradajky a uhorku nakrájame na plátky. Všetku zeleninu dáme na tanier. Ošúpeme...

Thajské tofu podľa Marka

Milí gurmáni a jedáci... Pripravil som si pre Vás jednoduchý recept na spôsob ázijskej kuchyne, ...

Kuracie prsia so zelenou špargľou na ázijský spôsob

Azijska kuchyna je fantasticka, zdrava, aromaticka, jednoducha a velmi rychla.

Thajský lilek

Ústřicová omáčka: prodávají se různé druhy. Ta, co není cítit po rybách a je sladká,...

Tagliatelle na thajský spôsob s baklažánom a kuracím mäsom

Jednoduché, rýchle ale chutné cestoviny Ja som rťobila len pre seba, tak som dala všetkého málo...

Luxusná thajská polievka

Rada by som sa podelila s receptom na úžasnú Thajskú polievku, ktorú si dokonca obľúbil môj ocko/stará...

Mangový krém

Nápoje

Tento krém je veľmi osviežujúci... Mám ho rada :))

Moje indonézske vegetariánske curry

Indonézsku kuchyňu poznám skôr z literatúry, no minulé leto som skúsila exotickú indonézsku marinádu z Varechy...

Bravčová panenka na thajský spôsob

Bravčové mäso

Thajská dýňová polévka s krabím masem

Chcete-li opravdu výbornou, thajskou polévku, použijte všechny uvedené suroviny včetně krabího masa. Já ho...

Chilli omáčka - Sriracha

Milovníci ázijskej kuchyne, a tí čo navštevujú reštaurácie a bistrá tohoto typu, túto omáčku dôverne...

Sladko-pikantné červené karí

Mám vo veľkej obľube červené karí, tak s ním často experimentujem. Takto som zaimprovizovala včera....

Lososová polievka

Polievku som sa snazila spravit tak trochu na Thajsky sposob, namiesto muky som ju zahustovala zemiakmi....

Thajská marináda

Prílohy

. rýchla a chutná. Na 1 kg mäsa.

Tom Yum

Aj keď toto nie je práve ten najjednoduchší recept (ale nie je ani veľmi zložitý), ani...

Sladko kyslé kurča