Talianska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Riccotové smažienky

Dezerty

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

prazdny

Špenátové lasagne

Cestoviny

Ľahké a chutné jedlo, vhodné vtedy, keď máte "plné zuby" mäsa :-)

prazdny

Tagliatelle s omáčkou z kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Chutna omacka, rychla priprava :)!

prazdny

Kuracie rizoto so špenátom

Kuracie mäso

Nachutnejsie rizoto ake som jedla!!!

prazdny

Čokoládové mascarpone s kávovým likérom a malinami

Dezerty

Mascarpone vymiešame spolu s cukrom a kakaom a dáme vychladiť.

prazdny

Rukolový šalát s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý šalát: začneme rukolou a postupne pridáme ostatné suroviny, ktoré na záver dochutíme a pokvapkáme...

prazdny

Cézar šalát

Kuracie mäso

Umytý natrhaný šalát premiešame spolu s dresingom a krutónmi, na panvici opečieme kúsky kuracích pŕs, ...

prazdny

Penne na taliansky spôsob

Cestoviny

Papriky opláchneme, očistíme a nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame na rezance a umyté...

prazdny

Cestoviny s pestom

Cestoviny

Najprv dáme variť cestoviny podľa návodu. K pestu sa najlepšie hodia špagety. Ďalej pripravíme pesto:...

prazdny

Odľahčené lasagne

Bezmäsité jedlá

Ružičky brokolice varíme v pare asi 4 – 5 minút. Nakrájané kocky kuracieho mäsa osmažíme na...

prazdny

Zapekané rajčiny s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Umyté rajčiny rozkrojíme na plocho. Plochy osolíme, okoreníme a naukladáme na ne najemno nakrájaný cesnak....

prazdny

Špenátové kolienka

Cestoviny

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým...

prazdny

Výborné penne s mladou cukinou

Cestoviny

Mladé cukiny nakrájame aj so šupkou na kolieska, osolíme, okoreníme mletým korením a necháme trocha...

prazdny

Talianska dusená brokolica

Cestoviny

Umytú brokolicu rozoberieme na drobné ružičky, stonky olúpeme a nakrájame na plátky. Cesnak rozotrieme so...

prazdny

Domáca pizza

Bravčové mäso

Máte radi pizzu? Skúste si ju urobiť aj doma. Určite bude chutiť.

prazdny

Tagliatelle s kuracími kockami

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme marinádu tak, že v miske vyšľaháme všetky suroviny. Očistené kuracie prsia nakrájame na...

prazdny

Pollo alla Cacciatora

Kuracie mäso

Toto je môj favorit. Moja verzia je však zrýchlená a zjednodušená. Väčšinou ho robím na...

prazdny

Paradajková polievka s bazalkou

Bezmäsité jedlá

... asi najlepšia paradajková polievka

prazdny

Slané slimáky

Bravčové mäso

Tento recept sa pripravuje deň vopred, najlepšie večer a ráno alebo pred obedom pokračovať.

prazdny

Bruschetta

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduché predjedlo som sa naučila v jednej talianskej reštaurácii v Londýne. Rýchle a zdravé.

prazdny

Zaručená pizza

Bravčové mäso

... pre vsetky vekove kategorie... :)

prazdny

Bravčová panenka na grile s romanescom

Bravčové mäso

Panenku pripravíme na grile alebo panvici do ružova a podávame s romanescom (zeleninou podobnou karfiolu a brokolici), ...

prazdny

Cestoviny všetkých chutí

Nápoje

Velmi jednoduchý, zdravý, časovo nenáročný recept

prazdny

Talianske pečené karé

Bravčové mäso

Tento recept mám od mojej maminy, ona vie veľmi dobre variť takéto veci.

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z Talianska a dostali sme ho od miestnych kuchárov. Určite stojí za vyskúšanie.

prazdny

Talianske lasagne

Bravčové mäso

Tento recept je uz odskusany. Vzdy ich robim do velkeho pekaca a zjedia sa hned v...

prazdny

Farfalle s tuniakom

Cestoviny

Rýchly obed alebo večera a pomerne diétny a zdravý, pri tom ja ho zbožňujem a robím...

prazdny

Úžasné zapekané mušle s ragú a paradajkovým pretlakom

Cestoviny

Na panvici opražíme cibuľku a cesnak nakrájané nadrobno. Oleja dáme trošku viac ako obyčajne, pretože...

prazdny

Cestoviny s rukolou a cherry paradajkami

Cestoviny

Cibuľku, cesnak nakrájame nadrobno, pridáme feferónky a opražíme. Pridáme na polovičky nakrájané paradajky a...

prazdny

Pesto

Cestoviny

Pesto sa využíva predovšetkým ako omáčka na cestoviny i keď ho nájdeme aj v paradajkových polievkach, ...

prazdny

Zapečený baklažán s parmezánom, mozarellou a paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Nachystáme si všetky suroviny, aby sme mali všetko po ruke.

prazdny

Cestoviny so smotanovo-špenátovou omáčkou

Cestoviny

Vyskúšala som tento recept a všetkým chutil, čo som niekedy špenát vôbec nemusela...