Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

Hustá hrachová polievka s kolenom

Špízy z celých šampiňónov

Recept šéfkuchára Vladimíra Morochoviča za 10 €.

Hovädzí rozbíf

Rodinný recept šéfkuchára Vladimíra Morochoviča.

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Lovecký kotlíkový guláš

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Jablkové rezy

Tento recept mám od veľmi dobrej priateľky mojej mamy. Žiaľ ani jedna z nich už nežije,...

Silvestrovské prekvapenie

Recept pochádza z mojej hlavy, pripravujem ho najmä na Silvestra, rada ho pripravujem preto, ...

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Zverinová paštéta s brusnicami

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme...

Domáce nátierky

Bryndzová nátierka: Bryndzu vymiešame s maslom, červenou paprikou a čiernym korením. Pridáme do nej najemno nakrájanú...

Varený lalok

Bravčový lalok varíme v dobre osolenej vode s bobkovým listom, čiernym korením a novým korením...

Domáca huspenina so zeleninou

Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...

Rozprávkový makový koláčik

je to krásna story ... škoda sa o ňu nepodeliť

Domáci punčový rez

Klasický dezert, ktorý poznáme z každej cukrárne. Skúste ho urobiť doma. Urobíte radosť...

Pizza rožteky

Ak máte radi pizzu, skúste si pripraviť aj takéto pizza rožteky. Pochutíte si.

Pečené kura so slaninkou a plnkou

Kuracie mäso

Upečte si kuriatko aj týmto spôsobom. Určite neobanujete a pochutíte si.

Kuracie prsia v lístkovom cestíčku

Kuracie mäso

Vhodné pre návštevy, môžeme podávať aj na sudeno, pri rôznych oslavách.

Sýta silvestrovská kapustnica so slepými kurami

Kapustnica vhodná na Silvestra, ktorá zasýti naozaj každého hladoša. Najvhodnejšia o polnoci, aby...

Klasická kapustnica

Klasický slovenský recept, ktorý sa robí v mnohých variáciách. My vám predstavujeme jednu z...

Pravý banskoštiavnický guláš ala Arpi

Guláš, ktorý vám bude chutiť tak, ako žiaden iný. Určite vyskúšajte.

Hríbová praženica

Ak si nazbierate v lese jedlé huby, skúste si urobiť takéto jedlo. Neobanujete.

Francúzske zemiaky

Na slovensku veľmi obľúbený až tradičný recept.

Zapečené chleby

Rýchla príprava, rýchla večera.

Zapečené kuracie mäso

Kuracie mäso

Dobré kuracie mäsko, tentokrát pripravené opäť iným spôsobom. Tak teda dobrú chuť.

Fašiangové fánky

Fašiangová cukrovinka, ktorá zmizne zo stola tak rýchlo, ako ju na stôl dáte.

Zemiaková kaša

Klasická príloha k mnohým jedlám.

Bošácky kotlíkový guláš

Guláš z Bošáckej doliny.

Zapečený karfiol

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo pre každého. Dobrú chuť.

Zapečené nové zemiaky

Jednoduché, jarné jedlo, ktoré vám bude po dlhej zime veľmi chutiť. Zároveň vám...

Jablková torta

Na jeseň, keď máme najlepšie jabĺčka, vtedy sa pripravuje tento vynikajúci koláčik.

Alsaský jablkový koláč

Za záhadným názvom sa skrýva koláč, ktorý vám bude určite chutiť.

Losos so špenátovou omáčkou a cestovinami

Kvalitné jedlo pre tých, ktorým chutí táto neprekonateľná ryba.

Nepečená jahodová torta

Torty

Ak máte radi jahody, tak skúste pripraviť pre svojich najbližších alebo návštevu tento jednoduchý koláč....

Hliva ustricová na divoko

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Kapor na šampiňónoch