Krkovička pod cibuľovou perinou

Name: Krkovička pod cibuľovou perinou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: krkovička, 1 kg; cibuľa, 4 ks; smotana šľahačková, 1 téglik; syr tvrdý, 250 g; olej; korenie čierne mleté; vegeta; paprika červená mletá; soľ

redakcia, 20. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

60-80 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	krkovička
4 ks	cibuľa
1 téglik	smotana šľahačková
250 g	syr tvrdý
	olej
	korenie čierne mleté
	vegeta
	paprika červená mletá
	soľ

Postup

1
Na vymastený plech s trochou oleja uložíme na plátky nakrájanú vyklepanú krkovičku. Ochutíme ju soľou, vegetou, čiernym korením a červenou paprikou.
2
Potom na každý plátok krkovičky dáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Na cibuľu nastrúhame syr a nakoniec zalejeme šľahačkovou smotanou. Pečieme do ružova.
3
Podávame s hranolčekmi a kôpkou ryže.