Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Name: Hrášková polievka s krupicovými haluškami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5-6 porcií
Ingredients: Hrášok (mrazený), 150 g; bujón kocka, 3 ks; krupica detská, 3 lyžice; vajíčko, 1 ks; maslo, 1 lyžička; prášok do pečiva, 1 štipka; pažítka nasekaná, 1 lyžica; soľ alebo vegeta, podľa chuti

starka, 22. novembra 2009

Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Foto: starka

Ľahká a rýchla polievka väčšinou z mrazeného hrášku

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5-6
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

150 g	Hrášok (mrazený)
3 ks	bujón kocka
3 lyžice	krupica detská
1 ks	vajíčko
1 lyžička	maslo
1 štipka	prášok do pečiva
1 lyžica	pažítka nasekaná
podľa chuti	soľ alebo vegeta

Postup

1
Do vody dáme variť hrášok a bujónové kocky ( mojím favoritom je slepačí ). Keď je hrášok mäkký doplníme vodu do 2 l a do vriaceho hádžeme kúsky krupicovej hmoty malou lyžičkou. Prevaríme 2-3 minútky a hotovo.
2
Krupicová hmota : Do misky rozklepneme 1 vajíčko, pridáme lyžičku masla alebo masti a opatrne pridávame za stáleho miešania krupicu do dosiahnutia konzistencie asi ako krupicová kaša. Osolíme, pridáme vňaťku a štipku prášku do pečiva - aby boli nadýchané.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nyja

nyja 22. novembra 2009 o 23:27

Aj mojím favoritom je slepačí bujón :)) Dobrá polievočka, vyzerá chutne.

@zareaguj

Pekný komentár

58vlasta

58vlasta 24. novembra 2009 o 18:52

Mám rada takéto ľahké polievky. Tiež najradšej používam slepačí bujón, hlavne odvtedy, ako bola rozšírená choroba šialených kráv..Niekedy namiesto halušiek/varím také isté/,dávam za 1-2 hrste ovsených vločiek, stačí minútku povariť. Ale tiež bola kuracia chrípka, tak si človek nenavyberá a zase je prasacia chrípka...???lol...

@zareaguj

Pekný komentár