Záhorák

Postup

1. 1

   Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji ho opečieme z oboch strán. Do vyššieho pekáča naukladáme mäso a na každý plát dáme kôpku kyslej kapusty a 2 PL kyslej smotany.
2. 2

   Očistené zemiaky rozštvrtíme a poukladáme pomedzi mäso na voľné miesto.
3. 3

   Dáme piecť do rúry, až kým nie sú zemiaky upečené.