Kuracie mäso s Nivou a cestovinou

lumenacik - bez fotkylumenacik, 22. novembra 2009
4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
500 ml
250 g




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na pásiky, a sprudka orestujeme v horúcom oleji do mäkka a biela. Nesolíme!!! Syr Niva je dosť slaný, jedlo osolíme radšej až po uvarení. Pridáme mleté biele korenie (môžeme kľudne použiť aj mleté čierne korenie).

  2. 2

    Prilejeme šľahačkovú smotanu, nastrúhanú nivu a varíme do rozpustenia nivy.

  3. 3

    Necháme prejsť varom a hotovo. Solíme až po dokončení. Ako prílohu podávame cestoviny penne alebo ryžu.

Diskusia k receptu