Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

Cibuľu nakrájanú nadrobno urestujeme na tuku, pridáme nadrobno nasekané dobre umyté hríby a opečieme ich domäkka...

Kapor na hubách a smotane

Naporciované mäso z kapra najprv v mise okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke. Potom...

Kačica s višňami

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

Morčacina pod čapicou

Morčacie prsia dôkladne umyjeme, osušíme, osolíme a z oboch strán okoreníme. Potom ich na...

Špenátové krokety

Vyprážaná cukina

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Arabské kurča

Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu dozlata. Pridáme kuracie prsia nakrájané na rezance, horčicu...

Prekladaná kapusta

Kapustu uvaríme, cibuľu udusíme na masti, pridáme mäso nakrájané na kocky, okoreníme a uvaríme...

Jelení rezeň na maďarský spôsob

Z dobre odležaného jelenieho stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme,...

Kuracie prsia so špargľou, rajčinami a broskyňami

Recept od Jamieho, ktorý sme si troška pozmenili. Výsledok je veľmi chutný.

Vyprážaný karfiol

Klasika. Nič viac sa k tomu nedá povedať.

Zapečená špargľa

Jarné jedlo pre tých, ktorí už majú po krk mäsa.

Jednoduchý záhradný šalát

Šaláty

Šalát, ktorý bol robený za najťažších prírodných podmienok.

Kuracie prsia na mede

Medová chuť spojená s mäskom je naozaj veľmi dobrá. Vyskúšajte.

Pečená prekladaná divina

Jeden z najlepších receptov, ktoré sme si dovolili pre vás uvariť. Unikát.

Cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Trošku talianske, trošku slovenské, ale výsledok vynikajúci.

Kuracie prsia na cesnaku

Lahodné kuracie prsia, ale len pre tých, ktorí nemajú problémy so žlčníkom :-)

Vysmážaná Bedla Jedlá

Z lesa rovno na tanier. Určite neobanujete.

Jablková bábovka

Koláče

Niečo z babičkiných receptov pre naše chuťové kanáliky. Super !

Svieži jablkový koláč

Koláče

Názov receptu hovorí za všetko.

Muffiny

Koláče

Jednoduché sladkosti, ktoré zachutia každému.

Sýta omeleta

Jednoduchá príprava. Určite Vás zasýti.

Pečený losos

Zdravé a chutné jedlo.

Obrátené bravčové rezne

Klasické jedlo, ktoré niekedy prekvapí.

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

Fazuľová polievka na kyslo

Klasické slovenské jedlo. Určite bude chutiť.

Tuniaková nátierka s olivami

Z konzervy tuniaka zlejeme prebytočný olej. V miske vymiešame maslo, syr, horčicu a pridáme...

Slnečnicovo– sezamové cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvicu dáme olej, cibuľu, sezamové semienka a slnečnicové...

Sójove tofu špagety

Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a...

Pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom

Zemiaky so šupkou umyjeme, očistíme kefkou a zabalíme do alobalu. Zabalené zemiaky preložíme na plech,...

Chutný šalát s fetou a kúskami kuracích pŕs

Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...

Ľahký cottage šalát

Zemiaky uvarené v šupe pretlačíme cez sito.

Domáce lokše

Slovenské lokše sa hodia hlavne k pečenej húske alebo kačičke.

Pečená hus

Jedlo, ktoré nám chutí hlavne na jeseň.

Pečené bravčové mäso

Veľmi chutné jedlo, ktorého inšpiráciu sme našli v susednej Českej republike.

Pečené predvarené zemiaky