Pečené kura so slaninkou a plnkou

matus113 - fotkamatus113, 18. novembra 2009
Pečené kura so slaninkou a plnkou
Foto: Matus113

Upečte si kuriatko aj týmto spôsobom. Určite neobanujete a pochutíte si.

4-5
porcie
120 minút
príprava
90 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks
1 ks
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Plnka: Natrháme si 3 - 4 rožky. Zalejeme mliekom a necháme nasiaknuť. Dáme orestovať cibuľku a klobásku. Pridáme k rožkom, pridáme vajíčko, petržlenovú vňať, osolíme a okoreníme. Všetko premiešame.

  2. 2

    Kura umyjeme. Naplníme plnkou. Na vrch kuraťa dáme plátky slaniny a masla. Zalejeme trochou vody. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov na 1,5 hodiny.

Diskusia k receptu

Vymazať
hanina
Vyzerá vábne. Pripomína mi detstvo, lebo tak robila moja maminka. Nemám rada plnku ale raz vyskúšam. Vďaka.
Vymazať
tetuska
Plnené môžem, ale nemajú ho radi deti, takže jedno bude plnené a jedno neplnené...
Vymazať
duschko
Podobne robim aj ja. Namiesto klobasky davam drobky /vnutornosti/ z kurata. Tym ostane chut kurata zachovana.
Vymazať
garanco
Na tom videu mi veľmi prekážajú tie ošperkované ruky, až sa mi nechcelo dopozerať ho do konca. Recept vyzerá veľmi fajnový!
Vymazať
hubata
Niekedy robievam len samú plnku, ale samozrejme do nej naškrabem ešte 30-40 dkg kuracej pečienky. Keď boli deti malé tak s touto plnkou v ruke lietali aj von. Chuť tam robí petržlenová alebo ešte lepšie zelerová vňať a cesnak. Ľúbime to so zemiakovým šalátom.
Vymazať
matahari1974
mne tam chýba to zapečenie kuraťa do červena....a na môj vkus je tam veľa masla ( bola škoda kaziť slaninkovu príchuť) ale inač môže byť .....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia