Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Ďalší recept z obličkami.

Obličky na cibuľke

pridávam niektoré recepty na prípravu obličiek.

Zázvorníky

Všetko spolu zmiesime, vygúľame na hrúbku asi 0, 5 cm. Pokrájame na kocky alebo vykrajujeme rôzne...

Perník

Všetky suroviny dobre premiešame , vylejeme na vymastený a vymúčený plech a upečieme. Po vychladnutí...

Obrátený jablčník

Bleskový koláč môj vnuk ho má rád z tmavým pudingom.

Domáci chlieb

Cestoviny

Recept mám od mojej starej mamy a robím ho viac ako 30 rokov.

Zemiakovo - syrové tortičky

Tento recept je celkom jednoduchý a chutný.

Zemiaky so slaninovým šálom

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

Starosvetské zemiaky

Podobné ako francúzske zemiaky

Špenátové halušky bezlepkové

Špenát necháme rozmraziť a vytlačíme z neho prebytočnú vodu. Pridáme mixované surové zemiaky a vajíčko...

Hrášková polievka

Do mixéra vlejeme dva deci šľahačkovej smotany, pridáme asi 4 dcl mlieka, celú konzervu hrášku...

Tvarohové tiramisu

Žĺtky vymiešame s vanilkovým a kryštálovým cukrom nad parou do husta.

Lacný šalát (Americké utopence)

Jednoduchý, lacný a chutný šalát - z mála veľa.

Jemné kysnuté rohlíčky

S pohárom kakaa sú skrátka vynikajúce.

Anjelský koláč

Tento koláčik ma oslovil preto, lebo vyzera chutne, mam rada kremove koláče. Rada ho pečiem...

Kyslá kapusta zdravo konzervovaná-nesterilizovaná

Prílohy

Kyslú kapustu mám veľmi rada, ale tá pracná príprava okolo tej naloženej do suda, alebo keramického súdka...

Kura na mede s rozmarínom

Kuracie mäso

tento recept mám od švagrininej svokry.

Langoše (ako od Balatonu)

Ležali sme v nemocnici na internom oddelení. Bol december, nemocničná kuchyňa mala "prevarené", takže...

Kuracie paličky pečené s kukuricou

Kuracie mäso

Opláchnuté a osušené stehna osolíme, okoreníme a na rozohriatom masle v pekáči zo všetkým strán opečieme...

Slovenská pizza

Cesto vymiesime, a nechame pol hodinku nakysnut. Medzitym si udusime kapustu na oleji, ochutime solou, rascou......

Bôčik zapečený s cestovinou

Bôčik pomelieme, dáme na spenenú cibuľu, pridáme cesnak, soľ, vodu a dusíme, ...

Bravčové pliecko s jogurtom

Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zalejeme vodou...

Sadovnícka pečienka

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

Fazuľová polievka-rýchla

Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Šalát s červenej sterilizovanej kapusty-lahôdkový

tento šalát robievam pri podávaní studených pokrmov je výborný , rýchly a chutí nielen mojej rodine...

„Tuhé" mäsité gule

Mäso, korenie, soľ a vajcia zmiešame a dobre premiesime. Zmes zahustíme trochou strúhanky a...

Ostré ražniči s ovocím

Mäso pokrájame na väčšie kocky, pokvapkáme olejom a necháme odstáť. Slivky obalíme do plátku slaniny,...

Majonézové rezne

Mäso narežeme na plátky a vyklepeme. V miske zmiešame suroviny na marinádu a vložíme do nej...

Zemiakový šalát- špeciál

tento šalát robievam často moja rodina si ho veľmi obľúbila, je vynikajúci a chutí aj bez...

Paradajková polievka s mäsovými guľkami

Sýta polievočka :)

Karamelovo-škoricové slimáky

CESTO sa robí den vopred, vtedy je lepšie. Miesi sa len kratučko, je fantasticke, a skladuje...

Vyprážaný syr inak

Syr si nastruhame na malych slzičkach, pridame vajičko a rukami premiešame aby sa to pekne cele spojilo....

Moje palacinky (na sladko)

Dezerty

Toto je môj recept, niekoľkokrát vylepšený a vyskúšaný.

Čiernohorský rezeň

Výborný recept, ktorý má množstvo variácií.

Grilovaný rezeň s chrenom

Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme asi hodinu odležať.

Bravčové pečené s jablkami