Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Name: Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 1,5 kg; šalotka, 3 ks; paprika rôzne farby, 3 ks; olej, 3 PL; soľ; rasca; balzamikový ocot tmavý, 1-2 dcl

stefanm, 25. mája 2010

Opekané zemiaky so šalotkou a paprikami na balzamikovom octe

Foto: stefanm

Tento recept na opekané zemiaky som videl niekde v televízií tak som si ich urobil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg	zemiaky
3 ks	šalotka
3 ks	paprika rôzne farby
3 PL	olej
	soľ
	rasca
1-2 dcl	balzamikový ocot tmavý

Postup

1
Zemiaky očistíme,nakrájame na štvrtky,osolíme,ochutíme rascou a dáme na vymasteny plech do rúry piecť.Keď sú skoro upečené pridáme na väčšie kúsky nakrájanú šalotku a papriky a hodne zalejeme balzamikovym octom.Dopečieme alebo dogrilujeme.Ako "prílohu" podávame dusené kuracie stehno na rozmarínovej šťave.