Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

@jerica recept mám od priateľky Otilky z Vlkov, keď nevie čo má variť vnúčatám a musí...

Penová torta - ruža

Torty

Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme nad parou do zhustnutia.

Kapustovo-fazuľová polievka

Toto je recept od mojej babky. Varí sa síce dlhšie, no príprava nie je až...

Výborná jablková torta

Torty

Tento recept mám už niekoľko desiatok rokov, takže si nepamätám odkiaľ pochádza. Dôležité je, ...

Syrová roláda s olivou

Táto roláda sa u nás pripravuje na rôzne rodinné stretnutia. Oslavy narodenín, rodinné posedenie so...

Wifi šalát

Cestoviny

Najlepšie ak si kúpite jednu kuraciu a druhú hovädziu polievku. Vyberieme si zo sáčka rezance ktoré...

Domáca paštéta od Dezidera (to som ja)

Takto chutí ozajstná paštéta z mäsa a pečene.

Farebná nádivka ZELENIŇÁK

Jedlá zo zeleniny NIKDY nemôžu byť nechutné, leda že by sa čosi pokazilo počas ich prípravy....

Tatarčané bryndzové pirohy

Z múky, vajec a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorce (približne 5 x...

Vihorlatský zvitok

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Čeregy

Koláče

Z droždia, vlažného mlieka, soli a cukru pripravíme kvások a necháme ho nakysnúť. Do múky...

Mňam žemľovka

Túto super žemlovku majú v našej rodine veľmi radi tak sa s ňou podelím s vami...

Držky na smotane

dnes sme dostali chuť na držky

Barmské morčacie plátky

Cestoviny

Mala som morčacie stehno a hľadala na internete neznámy , ľahký recept a tento ma zaujal. Trocha...

Zapečené zemiaky

Isto veľa ľudí na Slovensku pozná (Francúzke zemiaky), ale samotný Francúzi nie. Aj v našej rodine...

Ako sa Miša z myší zmyšila...

Dezerty

Toto bol môj prvý pokus o slanú tortu ako špeciálne okrúhlo narodeninové prekvapenie pre sestru... pracovné...

Vianočné beliše alebo poplanky

Dezerty

Tieto beliše pečiem každé Vianoce k polievkám, ktoré jedávame na Štedrý večer. Kedže sme viacpočetnejšia...

Koláčiky plnené tvarohom a Frutafillom

Koláče

Prišiel mi objednaný višňový frutafill a samozrejme som ho chcela vyskúšať. Frutafill je termostabilná plnka, ...

Krúpy s kyslou kapustou

Málokde vidím jedlo s krúpami a tak pridávam jeden receptík, aj s kyslou kapustou, čo mi veľmi...

Údená krkovička s hubovou máčankou

Údenú krkovičku dáme na plech a pečieme v rúre pri 160 oC približne 10 až 15 minút....

2 v 1 = Špirálky a osie hniezda pečené v kyslej smotane

Večera

Z jedného cesta 2 spôsoby. Špirálky a osie hniedo pečené v kyslej smotane.

Bravčová pečienka Poľovienka

Vďaka použitým koreninám, ochucovadlám sa mi podarilo vykreovať chuť, ktorá je veľmi blízka divinovej...

Mliečne mäsko

na motívy Maiale al Latte... chuťovo veľmi návykové... :-)

Broskyňová kocka

Koláče

JJe to svieží zákusok s výbornou chuťou a rada ho pripravujem na každú príležitosť

Šrácova kuchárska predzásypka

Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

Holubky – gazdovská plnená kapusta

Mäso zomelieme, pridáme vajce, čierne korenie, soľ, opraženú cibuľu, premytú ryžu, ...

Rôsolovica s údeným mäsom

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

Veľkonočná hrudka

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

Za málo peňazí veľa muziky

zdroj Toňa

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Gaštanová torta

Torty

V lete som chcela upiecť mamke tortu k narodeninám a táto mi prišla celkom zaujímavá, keďže...

Trubičky s plnkou