Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Stará dobrá klasika...

Marhuľový džem

Dezerty

Jednoduchá príprava a domáci je naj ;-) Recept som našla <a href="http://www.couvarit.sk/recepty/marhulovy-dzem.html">>TU</a> ...

Pochúťka zrelého leta

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Šúľance z tvarohového cesta

od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich...

Malinovo - ríbezľovo - jostový lekvár

Nátierky

Je to ten istý postup ako som robila marhuľový lekvár, len s tým rozdielom, že...

Plnená paprika inak

Kuracie mäso

Receptík inšpirovaný receptom z dobroty. sk, samozrejme zmenený a z môjho pohľadu aj vylepšený. Toto dávkovanie...

Nepečená letná torta

Torty

Ohlásila sa mi dcéra, že mami, si doma? Prídeme Ti zagratulovať. Potešila som sa,...

Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná

Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...

Melón notorik

Nápoje

Možno je to najrýchlejší recept, polotovar na bowle na silvestra, ale fakt to len skúšam, či vydrží...

Šalát s dresingom Kardinál

Šaláty

Tento šalát je celkom ľahučký, ale zároveň zasýti a tak môže byť servírovaný aj na obed...

Nadstavená karfiolová polievka

Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo...

Slivkový koláč a zavárané slivky

Šťavnatý slivkový koláč s vôňou škorice ;-)

Nakladaná paprika s kapustou

Pochúťka ku grilovačkam

Pikantné koláče

Konečne po dlhom čase som sa zavďačila pri pečení aj môjmu mladšiemu synovi a to práve týmto...

Ovocný koláč

Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...

Grenadír marš

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Lečo s klobásou

Kúpila som si pikantnú klobásu a pálivú papriku. Nič mi už nebráni uvariť na obed lečo....

Nátierky - cesnaková, bryndzová, vajíčková

Nátierky

Jednoduchá rýchlovka :)

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Sterilizovaný slivkový kompót

Slivky umyjeme, prepolíme, zbavíme kôstok a naukladáme do pohárov. Zalejeme ich horúcim prevareným...

Sterilizovaný jablkový kompót

Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Krupička

Olovrant

Tento recept je veľmi rýchly a chutný, ako pre malé deti, tak i pre dospelých....

Marhuľový lekvár ( fotorecept )

Viem, že už je po marhuľovej sezóne. Takto ho robím ja už dlhé roky,...

Slivky v snehovom záveji

každý deň idem z práce domov cez trhovisko. Bože! Až oči prechádzajú z farieb, nos...

Lodivod dunajský

Bravčové mäso

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Moja prvá slaná torta

Slané chuťovky

Túto tortu som robila po prvýkrát, ako darček k meninám kamarátke a myslím, že sa...

Perník

Najlepší perník aký ste kedy papali:)

Ragú po Pražsky

Obed

Už ani neviem kde som to vykopal.

Drožďová / kvasnicová nátierka

Nátierky

Tento recept som sa sem rozhodla pridať kvôli tomu, že som si všimla, že kvasnicová...

Černicovo-slivkový koláč s posýpkou

je vláčny, voňavý a s ovocím výborný :-)

Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)

Tvarohové knedlíky so zmrzlinou