Dnešný veľmi chutný obed som urobila podľa receptu Lacibácsiho z ATV...veľmi chutné kačacie prsíčka..
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
- 
                                                    1
                                                    
kačacie prsia som umyla, osušila , ošúpala pomaranč , pripravila cibuľu a cesnak..
                                                     - 
                                                    2
                                                    
na panvicu som dala lyžicu kačacej masti rozohriať...položila som prsia a opiekla z oboch strán..
                                                     - 
                                                    3
                                                    
do druhej hlbšej panvice som preliala výpek, pokrájala do neho cibuľu a cesnak,,,pridala som na špic noža papriku a podliala všetko vínom...do tohto pripraveného základu som vložila opečené kačacie prsia...osolila.okorenila, pridala štipku celej rasce a pod pokrievkou som ich dusila do mäkka...občas podilala už iba malým množstvom vody...
                                                     - 
                                                    4
                                                    
keď boli prsia hotové, pridala som na kocky pokrájané pomarenče a nechala prejsť chvíľku varom...na záver dochutila...
                                                     - 
                                                    5
                                                    
pokial sa prsia dusili, uvarila som si ryžu..zemiaky na kolieska som dala opiecť na oleji, ale skôr som ich povarila 7 min.v osolenej vode..toto bude príloha..oblaha sú pokrájané pomaranče na mesiačiky...prejem dobrú chuť..
                                                     

                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    




                                                        
                                                    
 


pomaranč nevyfiletovaný. škoda takej dobroty.