Vyprážaná plnená cuketa v rúre fotorecept

labuska - fotkalabuska, 5. februára 2014
Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept)
Foto: labuska

Tento recept vznikol v lete ,len som vždy zabudla pofotiť , mám histamínovu intoleranciu a tak si pre seba pripravujem špeciálnu stravu.No táto moja cuketka tak zachutila celej rodinke že som sa rozhodla o recept podelit. Možno recept poznáte v podobnej verzii, no pridávam ten svoj.Môžete ju pripraviť zo zemiakmi,šalátom ako hlavné jedlo ,prípadne večeru . Dokonca kto nemá bezlaktozovu dietu -mojej rodinke velmi chutila aj z dipom ktorý som robila podla receptu ku grilovaným jedlám

3
porcie
15 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
6 ks
6 ks
2 ks
1 ks
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mladú cuketu si poriadne umyjeme a nakrájame ju na takzvané mušličky - kolieska kde prvé neodkrojíme úplne ale len do trištvrte a druhé odkrojíme vznikne tzv.mušlička ktorú naplníme kúskom šunky a syru .

    Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Posypeme z oboch strán korením podla chuti -ja používam MAXIKO GRIL korenie

    Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    .Obalíme v trojobale a pečieme v rúre na pekáči vystlanom mastným papierom,ktorý potrieme olivovým olejom

    Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    obalené cuketky uložíme na mastným papierom vystlaný plech na pečenie ,ktorý potrieme trochou olivoveho oleja

    Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    uložíme cuketky na plech a ešte z vrchu polejeme troškou oleja

    Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pečieme na 180st. a po 20.minutach cuketky otočíme . a pečieme dalších 15 minut di zlatova - pozn. ked ich budete otáčat budu sa zdat ešte slabo upečene z tej jednej strany ale to nevadí ony sa po otočení krásne dopeču do ružova

    Vyprážaná plnená cuketa v rúre (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

labuska
ďakujem pekne za pochvalu...kludne by som sa podelila aj ked popravde ja ju zbožnujem a som schopná jej zjest kopec...
ariela6
labuska pekný recept mam rada zeleninu a ta sa da pripravovat aj teraz v zime ukladam si tvoj recept a som tiez z Levic tak ta zdravim
violeta
Ďakujem ti @labu ška za tento návod na vyprážanie v rúre, spravila som podla neho karfiol a bol naozaj dosť podobný tomu vyprážanému...vyprážaniu sa snažím vyhýbať, tak som velmi rada, ešte raz vďaka :-)
prezvierata
Velmi dobre vyzeraju cuketky. Ibaze ani udeny syr ani vajicka (bielka) nie su vhodne pri histaminovej intolerncii. Sunka ano, iavsak ba duesena.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha