prazdny

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Bravčové mäso

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

prazdny

Šošovicový prívarok

Bravčové mäso

Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...

prazdny

Sobotní bramboračka bábinky Cilinky

Bravčové mäso

Kdysi jsem psal do komentáře u bramborové polévky o bábinčině bramboračce. Počasí a suroviny které se...

prazdny

Zapékané brambory líného kuchaře

Bravčové mäso

Po mnoha letech trmácení po všech možných kuchyních si vážně užívám jen vaření doma. Začal jsem...

prazdny

Zapečené brambory s uzeným masem a sýrem

Bravčové mäso

Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso.

prazdny

Špekové knedlíky se zelím

Bravčové mäso

Na kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na suché pánvi a když pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájené...

prazdny

Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

Bravčové mäso

Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s...

prazdny

Ruské pirohy

Večera

Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nebo umleté maso, podle chuti osolíme a opepříme...

prazdny

Kuřecí uzená noha s mangoldem

Kuracie mäso

Uzená masa považuji za výborná. Takový mangold je skvělá, lehká příloha. Brambory nevylučuju, ...

prazdny

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

prazdny

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

prazdny

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Bravčové mäso

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

prazdny

Sýrové tartaletky

Bravčové mäso

Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní...

prazdny

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Bravčové mäso

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

prazdny

Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

Hlavné jedlá

Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku,...

prazdny

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

prazdny

Šošovicová polievka s údeninou

Bravčové mäso

Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen...

prazdny

Pražský salát II podle ČSN

Bravčové mäso

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

prazdny

Údené bravčové koleno s kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.

prazdny

Šošovicová s údenými kosťami na zahriatie

Bravčové mäso

Šošovicu si namočíme do vody deň vopred a dáme do chladničky, ak by ste aj zabudli...

prazdny

Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré

Hlavné jedlá

Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

prazdny

Šošovicovica

Bravčové mäso

Horúčavy sú za nami, v lete polievky nevarievam, takže po dlhšej absencii pridávam túto výdatnú...

prazdny

Jemne zaúdené kačacie prsia s jablkovým pyré

Hlavné jedlá

Dobrý obed a večera sú oslavou spoločne stráveného času. O to viac, ak si nimi uctíme sviatočnú príležitosť. Nech...