#dusene

Hovädzí valček v horčicovej omáčke

Hovädzie mäso

Zase raz ja a hovädzí valček, čo už, je to krásny kúsok planého mäsa to...

Kurací flamender podľa Flérky Naďky

Kuracie mäso

Strávil som 10 dní v Pavlůvkách – Velkých Pavlovicích na južnej Morave v tej najpríjemnejšej spoločnosti...

Bravčové so skaramelizovanou cibuľou a s cesnakom

Bravčové mäso

Variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou „šmakuje“ úžasne! Nedávno som túto technológiu použil...

Bravčová pečienka na slanine a bielom víne

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka.

Kuracie stehná na oregane

Kuracie mäso

Mám teraz pekné čerstvé oregano, tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom...

Bravčové mäso na orechoch a víne

Bravčové mäso

Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

Kavurma

Hovädzie mäso

Výborné a veľmi obľúbené jedlo :-)

Hovädzie líčka s karfiolovo-špenátovým koláčom

Hovädzie mäso

Najskôr očistíme a umyjeme hovädzie líčka, zbavíme ich blán, opražíme nahrubo nakrájanú cibuľu s novým korením,...

Bravčové kotlety so zeleninou

Bravčové mäso

Bravčové kotlety s mrkvou, zelerom v kombinácii s olivovým olejom, to je tá pravá cesta...

Soľanka

Hovädzie mäso

V hrnci opražíme na bravčovej masti posekanú cibuľu, pridáme pokrájané hovädzie a bravčové mäso. Osolíme,...

Dusená prepelica na koreňovej zelenine

Hlavné jedlá