Dusené bravčové mäso
Dusené bravčové mäso

Bravčové mäso na orechoch a víne fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 5. mája 2017
Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept)
Foto: eruska25

Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

3
porcie
10 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 hrsť
200 ml
2 PL
1 ČL (Maizena)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na rezance, orechy necháme na polovičky.

    Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji mäsko poopekáme, pridáme soľ, korenie a horčicu.

    Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podlejeme vodou a dusíme. Pridáme orechy a víno, v ktorom sme rozhabarkovali Maizenu a spolu dusíme do mäkka.

    Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nám to chutí s ryžou.

    Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Varíme s Varechou, Bravčové mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené

Diskusia k receptu

dosa
...zaujimavy recept, vyskusam....poznam domacu gruzinsku kuchynu, kde vacsinu jedal pripravovali s orechami, ale mletymi, maso - zeleninu a bola to bašta.....
izabella929
Rada používam orechy v kombinácii s mäsom.Je to skvelá chuť.Mám tu viac receptov kde som použila orechy s mäsom.Mám iba dobré skúsenosti.Tvoje jedlo musí byť výborné..
joevinohrad
orechy su vyborne z masom,ale je malicky problem!
velmi casto kupim a su stare,ani veverky to nezeru.
jak je sposob viet ze su cerstve v hermetickom balicku? ked je ?
gabusa
Mám doma kešu orechy môžem aj tie použiť alebo vlašské sú lepšie
ziegelfeld1968
@Dosa (5.5.2017 21:24)
Určite že je to lepšie s mletými orechami.Polky orechov to nedodá jedlu žiadnu chuť, akurát by ich môžeme loviť po tanieri. Inak recept až na túto moju výhradu je dobrý.

ziegelfeld1968
V nedeľu som to uvaril, ale nebolo to nič moc. Maizenu som radšej vynechal. Postupoval som podľa receptu, namiesto vody som to podlial vínom, ale chuť jedla nič moc. vyraďujem to z KK