Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Valašská falošná zabíjačková polievka

Bezmäsité jedlá

Som presvedčený, že aj vegetariáni by sa radi zúčastnili na pôžitkoch, ktoré poskytujú zabíjačkové jedlá....

prazdny

Plnený kapustový list

Kuracie mäso

Na rozpálenom oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, ochutíme korením a podusíme za...

prazdny

Kapustový nákyp s údeným mäso

Bravčové mäso

Očistenú hlávku kapusty pokrájame, sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať. Medzitým múku s maslom opražíme, ...

prazdny

Kapusta ako mozoček

Bezmäsité jedlá

Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

prazdny

Lacný kapustový prívarok

Bezmäsité jedlá

Z umytej kapusty vyrežeme hlúbovitú časť, kapustu pokrájame a vložíme do hrnca s trochou vody...

prazdny

Vyprážaná kapusta

Bezmäsité jedlá

Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na...

prazdny

Kapustový prívarok s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme...

prazdny

Francúzke zemiaky

Hlavné jedlá

Zaujímavosťou je, že francúzke zemiaky vo Francúzku vôbec nepoznajú ... :-) Robia sa rôznymi spôsobmi, ...

prazdny

zemiakové placky s pečienkou

Hlavné jedlá

Tento recept ma naučila moja mama, je veľmi jednoduchý a chutný.

prazdny

Paradajkovy salat s cibulou a balkanskym syrom

Šaláty

Milujem cerstve salaty a pravidelne si ich pripravujem pocas celeho roka... tento je vhodny ako lahka vecera......

prazdny

Jarná zeleninová polievočka

Bezmäsité jedlá

prababička a babička, milujú aj moje deti

prazdny

Fazuľa s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je uvarená do...

prazdny

Kapustový prívarok

Bezmäsité jedlá

Kapustu zbavíme hlúbových častí a pokrájame na rezance. Na masti opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme...

prazdny

Kapustovo–gulášová polievka

Bravčové mäso

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

prazdny

Kapustová polievka so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Prebratú a umytú šošovicu uvaríme do polomäkka. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a zápražku pripravenú z rastlinného...

prazdny

Kapustnica špeciál

Hovädzie mäso

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...

prazdny

Myjavská pochúťka s kapustou

Bravčové mäso

Krkovičku naklepeme, osolíme a okoreníme. Na cibuli opražíme slaninku a kapustu, cukor a dusíme...

prazdny

Cibuľový koláč

Bezmäsité jedlá

Tento koláč si obľúbila celá moja rodina. Dokonca aj moja dcéra, ktorá nemá rada cibuľu....

prazdny

Šalát z čerstvej červenej repy

Šaláty

Cviklu, jablka a cibulu ocistime, nastruhame na jemno cviklu a jablka, cibulku si nasekame...

prazdny

Vyprážaný syr v kelových listoch

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z Poľska. Je ľahko stráviteľný, preto ho robievam počas víkendov.

prazdny

Fazuľový guláš

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme cibuľku nadrobno nakrájanú, pridáme umytú fazuľku, chvíľu restujeme. Pridáme červenú papriku,...

prazdny

Skordalia s červenou repou

Bezmäsité jedlá

Uvaríme nakrájané očistené zemiaky, zcedíme, osolíme, pridáme pretlačený cesnak a mixujeme na kašu...

prazdny

Zapečené palacinky s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Ani už neviem odkiaľ to pochádza, ale rada experimentujem a na základe toho aj toto jedlo...

prazdny

Pečená paprika v náleve

Bezmäsité jedlá

Pamätám si, ako som túto letnú pochúťku jedla prvýkrát. Bolo to dobrých pár rokov dozadu...

prazdny

Cukinová nátierka

Nátierky

Cukinu a vôbec zeleninu milujem pre jej chuťové vlastnosti a rýchlu prípravu. Tento recept mám od...

prazdny

Rizoto so sušenými rajčinami

Bezmäsité jedlá

Tento recept som objavila len nedávno, rovnako ako sušené rajčiny, ale hneď som si ich...

prazdny

Srbské cestoviny

Cestoviny

Tento recept som dostala od veľmi milej pani, ktorá pochádza zo Srbska. Vždy som dostávala...

prazdny

Avokádová polievka

Bezmäsité jedlá

Zvláštna a netradičná chuť.

prazdny

Zemiaky zapečené s hráškom

Bezmäsité jedlá

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme uvarenými nasekanými vajcami, nastrúhaným syrom,...

prazdny

Zemiaky v pivnom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme hladké cestíčko z múky, vajca, piva a soli. Zemiaky olúpeme, ...

prazdny

Zemiaky na smotane s rajčinami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú...

prazdny

Šafránové rizoto

Bezmäsité jedlá

Vymyslela som si ho sama, neviem presné množstvá. Ale kto pozná chute potravín, varí...

prazdny

Špenátové lasagne

Cestoviny

Z masla, mlieka, mäkkého syra pripravíme syrovú omáčku, ktorú dochutíme nastrúhaným cesnakom, mletým...

prazdny

Zapekané šampiňóny

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je jednoducho skvelé. Nie je náročné na prípravu, zapečené plnené šampiňóny sú veľmi...

prazdny

Zemiakové gule s údeným mäsom

Bravčové mäso

V šupke uvarené a ošúpané zemiaky zomelieme, pridáme soľ, vajcia, múku, krupicu a...