Hrachový prívarok so zelerom

Postup

1. 1

   Suchý hrach preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň pridáme očistený, pokrájaný zeler a spolu uvaríme domäkka.
2. 2

   Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme cibuľu posekanú nadrobno, opražíme a zamiešame do hrachu. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a všetko spolu ešte povaríme.
3. 3

   Podávame s opečeným vajcom – volským okom.