Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Brokolicová polievka - pikantná

Polievky

Snažím sa zaradiť zdravú brokolicu čo najčastejšie do jedálnička, ale zároveň aby chutila aj tým, ...

prazdny

Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)

Bezmäsité jedlá

V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...

prazdny

Nátierka z pečenej tekvice Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Pečenú tekvicu Hokkiado odporúčam tiež ako prílohu k pečenému mäsu alebo len tak s chlebíkom.

prazdny

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

prazdny

Kapustníčky

Bezmäsité jedlá

Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...

prazdny

Kapustová štrúdľa

Bravčové mäso

Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

prazdny

Slovenský kapustový posúch

Bezmäsité jedlá

Kyslú kapustu najemno posekáme, pridáme soľ, vajce, múku a vymiesime. Múky pridávame toľko,...

prazdny

Kapustové posúchy

Bezmäsité jedlá

Z múky, kvásku, oleja a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Kapustu postrúhame,...

prazdny

Kapustové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Očistenú kapustu nadrobno ostrúhame, pridáme soľ, mleté čierne korenie, múku a vypracujeme cesto...

prazdny

Zapečená kyslá kapusta

Bravčové mäso

Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu restujeme....

prazdny

Kapustové lokše

Bezmäsité jedlá

Očistenú, nadrobno nakrájanú kapustu osolíme, pridáme múku, vločky a spracujeme cesto.

prazdny

Pirohy plnené kapustou a slaninou

Bravčové mäso

Droždie, cukor a vodu zmiešame dokopy a necháme 10 minút odpočívať na teplom mieste, aby...

prazdny

Farebný kapustový šalát

Bezmäsité jedlá

Najprv si nakrájame cibuľu, kapustu, podľa chuti osolíme, zamiešame, pokvapkáme olejom a necháme...

prazdny

Šalát z červenej kapusty

Bezmäsité jedlá

Očistenú červenú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do sklenej misy, posolíme a necháme 20–30 minút...

prazdny

Kapustový šalát s pórom

Bezmäsité jedlá

Kapustu pokrájame na jemné rezance, pridáme pokrájanú cibuľu a najemno pokrájaný pór.

prazdny

Zapekaný karfiol s cestovinami

Cestoviny

S mamou milujeme zeleninové, cestovinové a zeleninovo-cestovinové jedlá, preto si ich varíme vždy, keď...

prazdny

Petrove fazuľky

Bezmäsité jedlá

V jednoduchosti je krása. Keď sa k nej priradí aj finančná nenáročnosť, hit vašich kuchýň...

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Toto je recept na NIE zemiakové langoše.

prazdny

Maďarský paprikáš z vajec

Bezmäsité jedlá

Pravý maďarský paprikáš je so smotanou a perkelt zase bez nej. Na Slovensku je to presne...

prazdny

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Koláče

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

prazdny

Kapustovo–mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame.

prazdny

Šalát s hroznom

Bezmäsité jedlá

Jemne nakrájanú kapustu posolíme, okoreníme, zalejeme octom a olejom a podusíme.

prazdny

Zapečené cestoviny s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Kyslú kapustu udusíme, cestoviny vyvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a mierne opečieme. Klobásu takisto...

prazdny

Zapekaná kyslá kapusta

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame, pór a mrkvu takisto. Na rozohriatom masle tieto suroviny...

prazdny

Kapustné listy plnené zeleninou

Bezmäsité jedlá

Kapustné listy povaríme 10 minút v osolenej vode, necháme ich odkvapkať, hrubé žily zrežeme, ...

prazdny

Kapustové karamelky

Cestoviny

Najprv uvaríme cestoviny, najlepšie sú domáce fliačky. Na oleji skaramelizujeme cukor, necháme ho...

prazdny

Zemiaky v kapuste

Bravčové mäso

Do hrnca dáme kapustu, očistené celé zemiaky, zalejeme vodou a prikryté uvaríme. Medzitým si...

prazdny

Tofu s kapustou

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájaný syr a na rezančeky pokrájanú kapustu...

prazdny

Kapustové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a uvaríme v osolenej vode. Vyberieme ju a necháme odkvapkať. Potom...

prazdny

Musaka z kyslej kapusty a ryže

Bezmäsité jedlá

Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatym olejom, ochutíme mletou paprikou a...

prazdny

Kapustový puding s cestovinou

Cestoviny

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

prazdny

Kapustové batôžky

Bravčové mäso

Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme, nasekáme...

prazdny

Zapečená plnená kapusta

Bravčové mäso

Mäso zomelieme. Ryžu umyjeme, sparíme a necháme odkvapkať. Potom k nej pridáme zomleté mäso,...

prazdny

Kysnutá haruľa

Bravčové mäso

Klasické slovenské jedlo netreba predstavovať. Ponúkam vám recept na inú haruľu, ktorá vám bude zaručene...